ついにコヨーテ激写&ニャンズの日常

コヨーテ 英語ではCoyote 発音は限りなくカヨーティに近いです。

アイダホでも遠くを走っているのは見かけましたが、ここオハイオにもいました。夫がついに撮影成功。かなーり遠くからですが激写

すごーく小さく見えますが、大きかったそうです。

 

「わあかわいいオオカミっぽいね」と言ってしまったけど野生のコヨーテ危険です。アイダホもでしたけど猫は外に出したらダメ。襲われちゃうから。

 

コヨーテが遠吠えをして、鹿が道路を走り抜け、カモが玄関で卵を温める。

そんなところに住んでます。

で、そんなことばかり言っているので友人は来てくれません。笑

「オハイオかあ~鹿しかいないんでしょう?」ちゃうわ~! こほん、まあ家のすぐ前くらいまで野生の鹿さんがきますけども。至近距離で見られますけども。

 

なんなら2頭だったりもしますけども。 これ全部昨年の夏ごろ 2階の寝室から撮りました。日常の風景 笑

 

やっぱりオハイオ行かないと言われそう。

でもでも~!モールだってタウンだってありますわよ。自粛が終わったらぜひ来てくださいませ。

いつも行く超お気に入りのタウン。歯医者もここ!レストランとか買い物は我慢中。

 

* * *

さて、にゃんずも元気です。先日「ごあんをくだしゃい」とやってきたコタローさん。

チャチャさんの定位置はここ。

すごく朝早い日も。暗くても待機。目が覚めたのがなぜわかるのかな?

 

下に来て用事してたらチャチャさん怒りだした。抗議のソファー(笑)

 

も~早くくだしゃい!

ごめんごめん。「ぼくはおりこーです」でも目が光ってるよ?

で、おなか一杯食べた後はぐっすり。

しあわせ~。

 

ホームメイドピザとカニマカロニグラタン

ドミノピザのクオリティーがダダ下がりしてたので注文するのやめています。

フィアーフィールドモールのスピノーザ(激うまピザ。そしてアイスクリームもホームメイドで激うま)にもずっと行けない日々。

しかーしピザ大好き一家。コストコのチーズピザは時々買っちゃう。そして、はまっているのがホームメイドピザ。

イーストで膨らませる生地のレシピもあるのですが、最近はイーストなしのパリパリピザでございます。

数日前のこれ、マッシュルームが美味しかったです。焼き上がりじゃなくて入れたばかり。ガスオーブンすごく気に入ってます。

イーストなしのピザ生地の作り方載せた? もう一度

美味しいホームメードピザ イーストなしの生地2種類

数回作ってみたのはこれ。All recipesより

1 1/3cups allpurpose flour 1と3分の1カップ1の小麦粉(アメリカで売っている粉が混ざったもの)

1teaspoon baking powder 小さじ1ベーキングパウダー

1/2cup fat free milk 2分の1カップの脂肪なし牛乳

1table spoon oliveoil 大さじ1のオリーブオイル

 

前回のはこちら

2 1/2cup all pirpose floure 2と2分の1カップの小麦粉

3tea spoon baking powder 小さじ3のベーキングパウダー

1tea solt 小さじ1塩

3/4cup +2tablespoon water 4分の3カップと大さじ2の水

1tablespoon olive oil 大さじ1オリーブオイル

 

ちょっと大きめ作ろうと思って、こちらにしました。あとミルクなかった。笑

どちらも混ぜた後丸くまとまったら10分くらい寝かせます。

下のこれはAll recipesでつくったもの。同じピザ焼き用の天板?ですがかなり小さいですね。

どっちの生地もゆるゆるべったりなので、薄く伸ばした後結構大変です。

打ち粉結構使います。ピザソースはもちろん市販のが便利で早いけど、ないときは

ピザソースの作り方

1トマトソース缶15Oz トマトペースト6Ozイタリアンシーズニング

ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ガーリックソルト各小匙半分

ブラックペッパー少しシュガー小さじ1 をくつくつ煮込むと出来上がり。

ピザソース作っておくとピザトーストにも使えて便利です。

* * *

失敗カニクリームコロッケ

 

昨日カ二クリームコロッケ作ってみました。家で作ったことなくて日本でしか食べたことなかったんです。

アメリカのカニ缶怪しいし。笑 いろいろ選んで買って開けたら、やっぱり具がなんていうかめっちゃ細かい。カニのカニ部分があんまりないっていうか。

カニ缶は種類によっては大きめのカニの身がちゃんと入っているみたいです。

で、クリームシチュー的なものを作って、そのカニ肉を入れて冷ましておきました。

1時間冷蔵庫で冷やすと書いてあってそこがもう面倒くさい。失敗したとき用にから揚げ(これは得意)も仕込んでおいて、さめた生地を丸めようとしたら…。

な!!どんどん溶けるし、なんていうか汁っぽい。薄すぎた。俵型なんてならない!それを何とか丸めて粉と卵そしてパン粉。ここで失敗だったのがアメリカの粒のでかい硬いパン粉!あああ~周りにちゃんとつかない!

とんかつやチキンカツなんかはぎゅうぎゅう押さえつけるんです。でも押さえられないプリン状のクリーム!

なんとか8個作って(半分)揚げ油に投入。中温だったのに油に入れたら中身がうにゅ~~んと出てきた。いやああ。もう少し待って7個は何とか(本当になんとか)できたのですが私的には撃沈。美味しいよと(本物のカニクリームコロッケ)を知らない夫と息子は褒めてくれましたけど、これ、ちゃう。中がやはり緩すぎて?(クリームシチューを固いパン粉で閉じ込めました)っていう新しい料理。

で、半分残ってたカニクリームを今日はマカロニを茹でて一緒にあえて、上からモッツアレラチーズとパルメザンチーズをかけて焼き色をつけてカニグラタンになりました。

写真忘れました。笑 昨日の残りのから揚げと共に一瞬でなくなったので大満足でございます。

 

 

 

 

 

「3月のライオン」はまりました。

だいぶ浮上中です。

片付けながら古いもの捨てると、どんどんすっきりしてきます。

それから、なにもしないでゴロゴロしても罪悪感なしの日を作る。これが大事かなと思います。

しょっちゅう「あああ~!!なあんにもしなかったああ」と落ち込むのですが夫と息子は「いろいろやってくれてるよ」と言ってくれて、そういわれると「ん?♡そうかな?」って←単細胞

今マンガパークというアプリ(1日2回フリーコインをもらえて数ページずつマンガが読めます)で何かしら毎日読んでいるのですが、(3月のライオン)が全巻無料。ギャアと一気に読んではまりました。

 

3巻まで読んで「ああいいお話だなあ、優しい気持ちになるなあ。でも将棋の物語かあ」とその後を買う気持ちにならなかったのですが、主人公を取り巻くいろいろな人間関係に引き込まれてはまりました。後、川村家の3姉妹と、特に猫ちゃんずが超かわいい。

 

私はあまりこういう「優しい素敵な気持ちになる」マンガ読まなくて(をい!)闇の暴力世界の話ばっかり読んでいます。法で裁かれないなら俺たちが復讐する、みたいな(をいをい!)

「3月のライオン」は今無料ですけど、これから少しづつ買っていきます。これは続きの新刊も読まないと。幼いころ、いろいろなものをなくして生きてきた主人公も「何もできなかった」と言って怒られるシーンがあってグッときました。

自分が何もできないと思っても「誰かのためになっているかもしれない」それから「いろいろなものをなくした後でも這い上がることもできる」再生の物語いいですね。

それから、これからアマゾンでオーダーしたいのが、大好きなこれ!

1から4まで持っていて、何回読んでもあきない!おもしろいです!

特に猫あるあるがおもしろくて宝です。

それから大好きな伊藤理沙さんの(女のはしょり道シリーズ)楽しみい。

エッセイマンガすごく好きで前回もあれこれ注文して読みました。おもしろかった。

この下からは前回購入したものの一部です。

ハワイに住んでいたのに(旅ボンハワイ編)ボンさんのイラスト好きですけど字が小さい!←老眼

アメリカに住んでいるのに(アメリカ横断)でも行ったことのないところが多くて面白かったです。

 

私たちは繁殖しているシリーズ。もう19巻 子供たちが大人になってきましたね。春菊さんの大腸がんについて書かれた「がんまんが」おすすめです。

わたなべぽんさんの「やめてみた」日本で文庫本で購入してすごく良かったので、この続きも買いました。「やめる」ことって大事だなあ。

今回欲しい本も多くて迷っています。キングの短編入りのホラーアンソロジーは買う予定! 選ぶときが楽しいですね。

 

 

落ち込む日々と減らないコロナ感染者

 

ここのところ、ずっと落ちています。

大きい理由はやはりいつ終わるかわからないコロナ。オハイオでもまだ全然減っていません。昨日は1300人以上の新規感染。

マスクを今でもしていない人も見かけます。「コロナ怖い!ちゃんとしよう」と言う人と「大げさなんじゃない?」という人たちに分かれている気がします。

ずっと自粛していますけど、さすがに買い物は行きたくなってきました。何を買うでもなくフラフラとモールを歩きたいなあ。

それから、もう一つ大きな理由もあります。

前に少し書いたのですが訃報が続いたこと。

軍関係の知人が2人、知り合いの家族が2人と4人も立て続けでした。軍関係の知人は夫と職場も一緒で同じ部署の時は仲良くしていた人たち。夫は一時期とても落ち込んでいました。

軍人は世界中に散らばっていくので何十年も会えなかったりします。でも今はフェースブックがあるので、ご家族がニュースを発信してくださって、知ることができました。

今は、お葬式もできないですし、メッセージやお金、お花を送ったりしかできません。残されたご家族の事を考えると苦しくなります。

鬱になる人も増えていると聞いています。おかしいなと思ったら診察を受けてほしいと思います。

心の傷は見えないので深くなる前にぜひ……。

落ち込む日が多いですが、それでも楽しみを見つけて少し元気出そうと思ってます。

なので最近あちこちがちゃがちゃ片付けたり。何回にも分けて寝たり。ここ数日は電子書籍でマンガを爆買い。笑

snsはほぼお休みです。ネットをあまり見ないようにしています。ニュースが辛い。

でもここに住んでいるとネットニュースでしか日本のニュース見られないんですよね。台風すごく心配しています。

思えば何年も…10年以上は日本のテレビ見ていないです。1年に1回ブルーレイで来る「笑ってはいけない」だけ。笑

日本のテレビを見る方法はいくつかあって、全く違法でないものはテレビジャパンという局でNHKがメインのもの。他に「日本のテレビ見られます」とうたっているところは違法ではないですが、まだグレーの部分が多いと聞いています。

YoutubeやTwitterでも重要な記者会見などはやっているので、そういうのを見るくらいかなあ? ちょっとそれもさみしいですね。

「半沢直樹って知ってる?」と日本の友達に聞かれて「Twitterで聞いたことある、半返し!ってやつだよね」って言っちゃった。ち、ちがう、たぶん。

せめて日本のドラマでも見ようかなとNetflix見てたら、あったのが

全裸監督……日本語だけどお、そうなんだけどおお。

悩んでおります。

 

 

 

 

キッチン片付けと掃除

キッチンとゲストルームの片付け続行中。

キッチンは棚のものを出して入れ替え、それから棚や引き出しの掃除もしています。

熱いお湯で固く絞ったタオルで拭いた後、食品を入れる場所はキッチンタオルで70%のアルコールIsoprophyl Alcohol(少なくなってきました!今売ってないです)で拭きます。冷蔵庫も同じです。

 

鍋の蓋を深い引き出しに入れていて取り出すのが大変だったので、ここをやり直し。

キッチンキャビネットを開くと上段は全部引き出せるようになっています。ここがすごく気に入っていました。取り出しやすい。

 

でも下の段は引き出せず、狭い中、頭を突っ込んでいました。なので、ホームデポ(映画によく出てくるアメリカのでかいホムセン)で網の引き出しを買っていたので、ここに付けました。シンクの下にゴミ箱置こうと思ってたのですが、スペースがなくて箱のまま置いてあったもの。

わーい。蓋がすいーっと出てくる。ガチャガチャ大変でした。

↓こうやってごみ箱を入れたかったけどシンク下はあれこれ出っ張っていて入れられませんでした。

アマゾンで買ったまま使っていなかったシリアルディスペンサー 思ったより良かったです。ぐりぐり―っと回すと下からザーッと出る。シリアルが出るところには蓋がついてます。

 

昔々デパートの屋上にあったのに似てる。ピーナッツが出てくるやつ。昭和何年のはなし??

右に写っているのは卵ケース。冷蔵庫の整理を本格的にはじめたい……

猫缶入れの引き出しもあります。笑 最近買い始めた7歳以上の猫用の缶詰。シニア……ううう。

 

並べていると気になって上から覗くチャチャさん。

 

この家に引っ越して、もう9年になりました。早い! キッチンもリノベーションをしたいと思いつつなかなか時間と主に予算がありません。笑 キッチンリメークすごく高いんです。

数年前にシンクだけ変えました。アメリカ式の小さいシンクが2つ別れているものだったので使いにくかったので大きいものに。すごく使いやすくなりました。

この辺は硬質の水でカルシウムがすごく多くて、すぐに白くこびりつきます。ビネガーが一番とれるのでキッチンペーパーに浸して張り付けていると息子が来て「なんか安い中華レストランの匂いがする」をい!

カピカピに白く硬くなってしまったものはLime a wayというのを使ってみました。すごくとれます。

キッチンキャビネットは白が好き。フロアーももっと白っぽいバンブーにしたい。ああ~夢のキッチン💖

 

いろいろ考え中ですが、このキッチンのモデルルームを見て一目ぼれしたのが長い長いアイランドカウンター。御影石で作ってもらい「パンとかたくさん焼こう」と思ったのにパンこねるのはガスコンロの横の大きいまな板の上。

だって……

猫のベッドだから。笑

ちょっ!!

我が家では「世界一高い猫ベッド」と呼んでいます。

 

無料の箱も好きです♡

片付け続行中

2回分け睡眠法で少し元気になりましたけど、またメンタルがスーッと落ちてます。落ちきる前に手を動かして洗い物とか片づけを。毎日ガチャガチャやってます。

以前購入したこの本とっても参考になってよかったです。写真がすごく多くて美しい。

 

こちらはいつも見ているYoutuberのNikkiさんの本。こっちは文章が多かった。もっと写真が見たかったけどYoutube見ます。

At home with Nikki

 

HoadersをYoutubeでまた見始めて以来片付け熱がすごいです。

「こんなになったら大変だあ」と反面教師

昨日見た31ベッドルーム(!)もあり9000スクエアフィート(約830平方メートル252坪)もあるお城のような家なのに、がらくたがぎっちぎち。すごかったあ。片付け隊がいつもは5人くらいなのに、30人以上。そしていつものように「これは絶対に必要なの。それに新品なのよ!!」と汚い椅子とかを頑なに捨てるの拒否。ついにめちゃくちゃ怒り始めてすごかった。

Hoaders Full Episode Season9 Episode6 Youtubeで見られると思います。1時間半のエピソードで見ごたえあります。このエピソードは汚い系のものは出てきません。それが少し救いだった。

以前見た動物系のは本当にやめてやめてというくらいのひどさでした。トレーラーハウスに鶏がケージにぎっしりとか。ひどすぎます。ちょっと昔のものな(10年くらい前)ので、今なら動物虐待に当たるのではないかな?

メンタルの病気なので見ているのが辛くなること多いです。すっごく怒りっぽい人が多くて。

それから、あまりにもあまりにも汚くてモザイクなど一切なしなので気分悪くなることも多かったので以前テレビで見るのやめたのです。大型テレビで今画像もクリアなので。

スマホで見るユ―チューブくらいがぴったりだった。笑

これ見ると「捨てなきゃ」って思えるので良いモチベーションになります。

 

ゲストルームに古い家具なども押し込めていたので解体しました。結構大きいテレビ台とか。今テレビも薄くて軽いので昔みたいながっしり頑丈なのはいらないですね。はい、ブラウン管テレビ用の重い重いテレビ台。

地下にはでかいブラウン管テレビまだあって、これは市に連絡しないといけないのかな?下におろすだけでも引っ越し屋さんに別料金取られたくらいの重たさでした。これも使ってない。

捨てるのと同時に収納も。キッチン使い勝手が悪いところがあって、ちょっと改造してます。

画像が貼れなくなってしまったので、次回また。