ホームバーベキュー

びっくりするような暑さだったのですが、急にすーっと秋の風が吹き始めました。朝夕は少し寒いくらいで、気持ちがいいです。でも来月11月にはもう雪が降るんだなあ。オハイオの短い秋を楽しみます。

週末は近くに住む息子が泊まりに来るので、今日はバーベキューにしました。夫と息子はビールを飲みながら一緒にバーベキューするのが大好きで、楽しそうに話して笑って焼いているのを見るとこちらまで嬉しくなってしまいます。まだ暗くないけれど日が傾く7時頃。デッキで話しながら焼いているとお隣が顔を出してハーイと一言二言。片田舎が舞台の映画によくあるシチュエーション。笑

 

全部金曜日にサムズクラブ(コストコのような会員制のお店です。どちらも会員になっています)で買ってきました。左上のブロッコリーは大きい袋にたくさん入っているもので、これはコストコよりサムズのほうが美味しい。ひき肉もサムズのほうが品が良い気がします。ステーキ肉は同じかな?今日のはアンガスビーフのリブアイ・ステーキ。 右下の唐揚げみたいなの(笑)はレッドロブスターが出しているビスケットというパンです。粉ミックス。

ステーキものすごく厚みがあったので、冷蔵庫から早めに出して(20分前くらい)オリーブオイルとシカゴミックスでマリネしました。室温に戻しておくと中が生っぽい失敗がなくなります。レアと生では全然違います。何回も失敗して最近(コツは室温!)と学びました。

好みのミディアムですごく美味しかったです。写真忘れましたが、シカゴミックスというシーズニングすごく美味しいです。

今日のビールはギネス。一口もらいましたが、すごくおいしかったです。毎回一口飲んでみてって勧めてくれて、さらにデブになる~と言いつつ「うまい」

外にもテーブルあるけど、今日は家の中で。手前のプランツはトマトで、小さい緑色の実がたくさん実っています。これ外に植えてあげればよかった、プランターが小さくて傾いてます。

もうすぐ終わる夏の夕方のバーベキューとっても楽しかった。最近遅くまでコンピューターでアレコレしているので(ブログ設置とか、それから投稿小説サイトでもエッセイを書いてます)外の空気や景色を見て気分転換になりました。明日辺りから、またお買い物に行こうかなー❤

 

キャットタワーはチャチャがすごく気に入ってます。 てっぺん!笑

チャチャのいない時にコタローは遊んでいます(笑)

 

 

“ホームバーベキュー” への2件の返信

  1. てっぺんのチャチャは満足がお
    そんなとき コタちゃんどうしてるのかな?
    可愛いなー ニャンコ
    我が家のワン2もワインのコルクをもらうと
    先におばーちゃんが噛んでバラバラにして
    飽きるとスタスタ歩いて行き 次に キカンボの方が小さくなったのをカムカムしてます。 2人のルール?  www
    にゃんこタワー もう一個 買ったら 二匹でてっぺんに座るかな〜  想像すると。。ん〜〜可愛い♡

  2. ルンさん、こんばんは~!
    チャチャ本当に気に入ってしまって、なんでも弟に譲るのに「これだけはボクの!」って。
    コタちゃんは、あんまり気に入っていないようで、コーラの箱(ダンボール)がお気に入り(笑)
    うわ~~~ワンちゃんのルールかわいいですね。あるんでうよね、暗黙の了解が。
    にゃんこタワーもう一個って、ルンさん~。もう買いませんよ~(笑)
    見てみたいですけどね一部屋全部いろんなにゃんこタワー。

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