2019年秋 日本旅行記 1準備編&ニャンズホテルについて

オハイオに到着してから今日まで

10日の木曜日に帰ってきたので、家に着いて3日目になります。

時差ボケは日本でひどかった分ここでは割と軽く収まっていますが、今朝も起きたのは午前2時半。8時頃眠くなってちょっとお昼寝と思ったら午後まで寝ていました(!)

木曜日、家に荷物を下ろしてすぐにニャンズを迎えに行きました。いつも(といっても前回は3年前)預けているペットスマートのペットホテル。ホテルと言ってもケージが並んでいるだけですが、ここは広いケージがあってニャンズが一緒に入ることができます。

だって一緒がいいにゃの♡

 

準備編 猫たちを預ける場所

旅行準備ではにゃんこたちを預ける場所が一番重要で毎回、何回も話し合いをします。そして今回は大失敗しました。

6年前にここが気に入ったのですが、それは素晴らしい女性が働いていたからでした。

あの狂暴な野生?と思うようなジャイアン・チャチャを「あら―いい子ねー」とひょいっと抱っこ!!そしてチャチャはとっても嬉しそうに抱っこされていたのを見て腰が抜けるほど驚いたのです。←オーバーではない笑

家では甘えん坊の野生ネコチャチャ。

「あなたに一生ついて行く」と心に決めたのに、やめちゃったらしい!!

そして今回は働いていた人はこの仕事に全く慣れていない人(たち)でした。そうとは知らずに2週間も預けてしまった。

長くかかったお支払いが済み(1日1匹20ドル×2で40ドル 旅行は2週間ですが前日の夜預けたので15日で600ドル。ミリタリー割引あり)

もう、いやんにゃの。

 

ケージが並んでいる部屋には部外者は入れないのですが、すごく時間がかかっていて他の従業員さんに頼んだら、その人は猫アレルギーでそこには入れないと!アレルギーのある人たくさんいらっしゃいます。理解しています。でもなんでこの仕事選んだのお??

「じゃあ入っても良いわよ」と言われ、夫と二人で入っていくと、その女性はケージの前で恐怖に固まっていて「どうにもできないわ」と泣きそう。

ケージを覗き込むと奥の方で今まで見たことのない表情と声で威嚇しまくるチャチャが!

耳がぴたーッと張り付いてる。大きく見開いた目と鼻のしわ。シャーではなくてゥギャーっという声。猫の本気の喧嘩の時の鳴き方!本で見た怒るツシマヤマネコみたい!

写真はないけどこんなイメージで、もっとすごい顔。

私でさえ「怖い~!」と一瞬思い、その後に「何かひどいことされたんじゃ!!」と怒りがこみ上げました。それほどすごかったんです。

そこは(1日1回は外に出して遊ぶ)と言ってましたけど、あんな調子じゃあ絶対に入れっぱなしだったと思う。誰も触れなかったに違いないな。

私では背が届かなかったので(ケージは4つがつながっているつくりで190センチくらいの高さがあります)夫がやっと抱っこしてキャリーに。

さすがに覚えていたのか引掻かれなかったけど、ものすごいパニックでした。

次はコタロー。

コタは威嚇はしなかったけど目がらんらんと光っていて、抱っこはチャチャに比べて早くできましたけど逃げようとして爪でケガしました。

キャリーの中で大鳴きでずっと話しかけて少しづつ落ち着き、家について安心した様子で一安心でしたけど、今度はくっついて離れない。ずっと後追いをするんです。声も鳴き過ぎたのか枯れちゃって涙が出ました。

なんてことしちゃったんだろう。ものすごい後悔。寂しくて鳴きまくり夜中でも飛び乗って起こします。

もう絶対にどこかに預けるのやめようと誓いました。

旅行準備中に、かかりつけの獣医のアシスタントさんが「家に行ってペットシッターしても良いわよ。なんなら泊っても」と言ってくださったんです。大いに心が揺れました。

とても良さそうな方だったのですが、この日初めてお会いしたので今回はいつものホテルにということにしたんです。

お隣もいつも「猫面倒みるから言ってよ」と言ってくれるんですけど2週間は長いかなと。お金受け取ってくれないんですよね。だからかえって悪いなあと。

でも次回は家に誰か来てもらいます。お隣さん(一度見てもらったので安心)か獣医のアシさんに。

信用してたペットホテルでしたけど、働いている人によってこんなにも違うんだ)と反省しました。

準備編もっと書こうと思ったんですけど、猫たちの話で終わってしまった。笑

次回は人間の旅行準備編です。

 

 

ただいま!オハイオに帰ってきました。

2週間 日本に行ってきました。

数日前に帰ってきて、時差ボケと戦いながら怒涛の洗濯そして荷物整理をしています。

時差ボケという言葉。表現があってないですよね。言葉が可愛くて、なかなか伝わりにくいです。

手術の後に少し似ています。←これも伝わりにくい。笑 自分の体が自分でないような、いつもぼうっと夢の中のような。そしてすごい疲労感。さらに眠いのに脳は眠っていないような奇妙な感じ。目は開いているのに何も見えていない感じ。

いつもはこの(時差ぼけ)アメリカに帰ってきてから起こっていましたけど、今回は日本に行ったときになりました。

ついてから2日間くらい、なーにもできず。「このまま帰りたい」(!)と思ったくらいです。思っただけじゃなくて夫に言いました。キャンセルして帰りたいかもって。このすさまじい疲労感は取れるの?と心配になるほどでした。

結局1週間はひどくて、フラフラ状態で、次の1週間も余り体力なしでした。東京を少し徘徊してはホテルのベッドでダウン(熟睡もできず、さらに疲れる)

Youはなにしに日本へ? 笑 あ、成田で番組スタッフがインタビューしていましたよ。インタビューされたら大変だ―とこそこそと移動しました。

実は今回、日本の中をあちこち旅行しようと思っていたんです。東京に数日、そこから北海道に行き東北なども旅を。と。…えっと、とんでもなかったです笑

行くまでに計画がくるくる変わったんですが、変えて良かったです。

なんだか無理な予感があったんですよね。若かったら強行突破なスケジュールも体力的にムリでした。

それでも3年ぶりの東京は懐かしくて胸がいっぱいになりました(そして暑かった!10月なのに30℃!!)

今回のグダグダ旅行記を明日から書きますね。

今回ニャンズはいつものペットホテル(といっても大きめのケージ)預けたんですけど、いつものやさしいお姉さんがいなくて大失敗でした。

世界でチャチャを抱っこできる数人のうちの一人だったのに!あの人がいたから預けていたのに!これからは家にシッターさん来てもらいます(そういうのもあります)

そのことも次回詳しくレポートしますね。

ケージから出そうとしている慣れていない職員さんに見せた顔忘れられません。見たこともない表情と聞いたことのない唸り声。一瞬「虐待されてたのでは?」と思いましたが10年間誰よりもかわいがっている夫にもシャーするチャチャなので、まあ怖かっただけなのかな?

家に帰ってきたらすぐに落ち着いましたけど、今度は寂しかったのかずっと鳴いて後追いします。声も枯れてる。うわあと泣いて「こんなことならもう2度と旅行しない」と思ったのですが、日本にはやっぱり時々行きたい。これからは信頼できる人に家に来てもらうことにします。

明日から「2019年日本旅行記」書いていきます。

おうちに帰るよ。ごめんね。

久しぶりのおうちごはん。

今も鳴いているので行ってきます。ううう、ごめんよう。

 

 

 

しばらくお休みします。

2週間ほどブログお休みします。

またすぐに戻ってきます。

ただいま絶賛どったんばったん中(笑)

いつも読んでくださってる方、初めて読んでくださる方。ありがとうございます。

たぶん2週間後くらいにまたお会いしましょう~戻ってきてえ~笑

 

親友ちゃんからバースデーに浴衣をいただいたのですが、そのギフトバッグを気に入ったにゃんず。毎日一緒に寝てました。

この日も一緒。

こんな日も

こんな日も~~

帯の飾りがまた可愛い~!! 前に他国の文化を紹介するパーティーがありまして浴衣を着てモデルしたんです。その写真を送ったら、またプレゼントしてくれました~!!またやっちゃうよ?モデル笑

いつもありがとう♡ にゃんずからも♡

Instant potでPot Roast

アメリカで買った家電で一番良かった~!と思うのが Instant potです。

何回か記事を書いています。インスタントポットでポークリブ インスタントポット良かったです。 インスタントポットでビーフシチュー大失敗 

何回使ったかわかりません。マジックブレットも買って良かったものの一つですが、この鍋は良かった。(スポンサーじゃないです)

最近かたまり肉でポットローストを作りました。

Pot Roast

 

いつもカットしてあるお肉を使うのですが、今回塊のままのChuckを購入しました。

肩の部分です。3ポンド

最初にお肉にスパイスをすりこみます。

塩 コショウ ガーリックパウダー オニオンパウダー スモークパプリカ 大匙1づつくらい。小さいボールに入れておきます。(楽だから)

それを両面まんべんなくすりすり。使い捨て手袋使ってます。

 

 

一緒に炒める野菜もカット セロリ3本分くらい 玉ねぎ半分 ガーリック5個

 

インスタントポットをソテー(Saute)にセット そして後からManualにセットします。

 

熱くなったらオリーブオイルとガーリック、お肉入れて両面焼きます。

 

美味しい匂いがしてきます。

 

このくらいになったら玉ねぎとセロリも投入。ちょっと炒めて

液体用意です。赤ワイン(料理用じゃなくて飲めるもの)よくわからなかったので5ドルくらいのを適当に買ってみました。それちがーうと思われたらコメントください。笑 パックのビーフブロスがなかったので缶詰のを。

赤ワイン1カップくらい ビーフブロス缶1と水半分 ウスターソース少し。

シンプルにこれだけにしました。蓋をして(スチームの所まっすぐにするのを忘れないで)マニュアルのセット 60分。(1ポンドにつき20分)

ナチュラルリリース(圧力が弱まるのを放っておく)の後 ポテト(ユーコンポテトカット)とにんじんを入れてさらに10分セットしました。

1時間で開けたときはまだ少ししっかりしていた肉がさらに10分でフォークで崩れる柔らかさに。クズクズにしたくなくて塊をお皿に入れるの苦労したくらい柔らかかったです。そしてにポテトも煮崩れなくてクリアなスープ

 

ポットローストというかビーフスープ。レシピによってシーズニングが違うのでお好みのものを見つけてみてくださいね。

こんな感じでサラダはベビースピナッチとアボカドとモッツアレラチーズ

お皿バラバラ!これは確かずっと前に100均で買ったやつ。パスタって書いてあるけど気にしない 笑

 

後はママンが下品なジョークでも言って家族でわははと笑いながら食べます。これはオプションですがおいしくなりますよ。笑

 

 

進撃の巨人 電子書籍にて1から28巻まで無料。

宣伝しているようなので、日本の皆さんはご存知だと思いますが私は昨日知りました。

(進撃の巨人)が電子書籍で期間限定1巻から28巻まで無料で読めます。マンガ村などの違法サイトではなくて公式発表です。進撃の巨人作品公式サイト

2009年から連載の人気漫画で原作コミックは累計8000万部を超えたモンスター級の少年漫画です。

少年漫画と言っても巨人に人間がバーリバリ食べられちゃう残酷描写もあり、仲間との友情もあり、最初は絵がちょっと気に入らなかったのですがすごく面白いです。くわしいあらすじなどは公式サイトをご覧ください。

いろいろな電子書籍サイトで読めるようです。私はEbookjapanで読んでいます。まだ5巻!期間は19日まで。早く読まなければ!!

私の息子は漫画でかなり日本語を覚えました。小さい頃から「マンがどんどん読みなさい」という珍しいお母さん(笑)フリガナのついているマンガは(漢字は苦手)最強の教科書です。

で「よし!読んでみる!!」と鼻息荒く(進撃の巨人)をチョイスしたおとうたん。

かなり最初のページから(戦闘用意、全攻撃班!立体機動に移れ!)確かにフリガナはある。でも難しい漢字ばかり。意味がわからない~と撃沈でした。

興味なかったけど「どれどれ」と拾って読んだら「おもしろい!」「むぐうう」悔しそうな夫。

Netflixでアニメ放映しています。それを一緒に見始めました。私が昔勉強したのを同じ方法かも。

本が読めなければ先に映画を見て内容を頭に入れる作戦(笑)

夫はデスノートもアニメを見てすごく気に入っていて、進撃の巨人も続き見たい!とはまりました。見るのがあまりにも多くて、今ストップ中ですが絶対に見ます。

アニメちょっと苦手だったんですけど、はまってきました。笑 Netflixありがとう!

 

 

ねこ達元気です!デイトンエリアで猫をアダプションできる場所はどこ?

チャチャとコタロー。元気です。数日前の写真です。

よく食べて良く寝て、とっても良い子たちです。

動物がそばにいることで精神的にすごく楽になりました。こんなにもパワーを持っていたんだなあと驚いてしまいます。

チャチャとコタローはロスアンジェルスに引っ越した時に元ペットやさん(そして今はペット用品を売っているお店)でアダプションしました。

まだ全州ではないですがアメリカはペットショップで犬や猫を売らない法律ができつつあります。カリフォルニアで動物を飼おうと決めた時ペットショップのチラシを見て週末に猫のアダプション(里親会のようなもの)があることを知って、そこで出会いました。

軍曹の夫をノックアウトさせたコタローちゃん。笑

泣く子も黙る夫を泣かせたチャチャちゃん。笑

ロスアンジェルスには3年弱いて、オハイオに引っ越してきました。貨物室にケージを入れるのが不安で一緒に乗り込める飛行機会社を選んだり、旅行のたびにペットホテルに預けるし(後ほど書きます)出費はかなりあります。

それでも、そんなこと小さく感じるほど動物との暮らしは最高です。

今日はデイトンエリアでアダプションできるところを紹介しますね。

サイトで探すことももちろんできます。アメリカで有名なこちら。

Humane society

デイトンにシェルターもありますが、デイトンモール内に店舗が出ていて、かわいい猫ちゃんがたっくさんいました。

Dayton mall

所在地: 2700 Miamisburg Centerville Rd Ste 1268, Dayton, OH 45459

買い物に行ったのにケージに張り付いてしまった(笑)シェルターに行くのは敷居が高いという方にはペットショップやモールなどのアダプション会場がいいと思います。

デイトンモール大好きです。そして冬にはアメリカで一番好きな安売り店Rossが来ます!きゃっほ~。Rossはフェアフィールドモールのそばにもできるそうです。基地の近くの方へ朗報です。

。。。

先ほどペットホテルのことを書きましたが、Petsmart  サイトのページはStor locationに飛びます。ホテルがあり、アダプションもあるのがセンタービルという場所です。

Centerville
4333 Feedwire Road
Dayton, OH 45440
(937) 312-1339

いつもお世話になっているところです。アダプションは毎週ではないと思うのですが、以前行ったときにやっていて、また張り付いてしまいました。笑

オハイオにいるなら次は大型ワンコかなと思っているのですが、もっと猫ちゃんというのもいい~~!!←落ち着いて。

ワンコのアダプションも考えたのですが、子犬は少ないんですね。犬だけなら成犬でもいいのですけど、猫がいるので子犬から一緒がいいかなと思っています。

猫の場合は反対に子猫が多い気がします。生まれて困って連れてきたパターンかな? チャチャとコタローはそうでした。

段ボールに5匹いれられて連れてこられました。

LAのレドンドビーチ(ローンデール近く)のPetcoだったと思います。そこで週末行われていたアダプションで出会いました。

場所やレスキュー協会によって金額も変わります。当時は一匹80ドルくらいで最初のワクチン注射代と避妊手術代金が含まれていました。

たくさん書類も書きました。してはいけないことの契約書です。ただ日本の里親会のように家まで来て経済状態やレイアウトを見ると言うことはないと思います。

ペットとの暮らしは最高です。考えている方はアダプション会場に何度か足を運ぶのも良いと思います。

運命の出会いあるよね? ね? お~い!

ね? お~い

 

運命の出会いあります。笑

本当にかわいいです。

韓国ストアーでもらった箱 少し小さくても気にしない。

Costcoでもらった箱。少し大きくても気にしない。

 

 

オハイオの魚屋さんアゲイン

写真はPIXABAYより

以前も書いたんですけど、オハイオなのに新鮮なお魚が売っているお店

過去記事Foremost seafood オハイオの魚屋さん

サイト Foremost 

こんな海から離れたところで新鮮な魚が手に入るのは本当にうれしいです。お刺身で食べられるのがたくさんあって、今日のお勧めを教えてもらえます。

お勧めは「今日釣って入荷した魚」電話で聞いても数時間後に行くとなくなっちゃったりします。

「今日はキハダマグロあるよ」と(Yellow fin tuna)言うので夫がキャッキャと買いに行くと看板(と言ってもお店の中の黒板)に書いてない。がっかりしていると「もう1ポンドも残ってなかったから看板消したんだよ、それだけでよければ」と。もちろん買って帰りましてお刺身に。

これがものすごく美味しかったんです。やっぱり採れたてじゃないとだよねと生意気なこと言っちゃっております。本当は生じゃなくても食べられるお魚があるだけでも大感謝です。

それからドロシーレーンマーケットという地元のスーパーがありまして

過去記事 Dorothy Lane Market 地元スーパーの紹介

ここはオーガニックも多めの高級マーケットです。ここで作っているトマトソースなどがおいしいです。(3ドル99セント)ここのお肉屋さんになんとKurobuta発見! アメリカのポークは臭みが強いので「これは!!」と目を輝かせましたけど、あまりのお値段に(忘れました。すごかったとしか覚えてないです笑)やめて、他のものをあれこれと。

ここでデリ入りのバターを買ってお魚焼こうよとなりまして、再び魚屋さんに行ってもらいました。

見るものがあまりないので夫に「買ってきて」笑 だってですね、ここお魚並んでないんですよ。入るのが怖いような怪しい建物(失礼)の扉を開けると、小さい倉庫みたいな感じでかろうじて奥の方に冷凍庫があったり、続き部屋のようなところに調味料類が売ってますが、初めて行った感想は「ここなに?」

失礼なことばかり書いてますけど本当に美味しいです。

今回買ったのは

スコットランド産サーモン1ポンド 18ドル
ホタテ 大ハーフポンド15ドル。

かなり高価ですね。でもどちらもお刺身クオリティーです。サーモンはデリ入りのバターだけでさっと焼いて(中は生で炙り風に)レモンをかけていただきました。うんま~~い。ホタテは半分に切ってこれはバターだけで軽く焼いてお醤油とレモンを。

ホタテは生のほうが好きですけど、こちらもすごい美味。シーフードが好きなので本当は海のそばに住みたいけど、ここがあるので本当に幸せです。

お肉屋さんも見つけたので、今度行ってレビューしますね。美味しいポークがあればいいなあ(黒豚よりもお安い値段で)それからブッチャーさん、切ってくれるよね薄切りに。それを頼んでみようと思います。スライサーを買おう買おうと思いつつ重たいのと洗うのが大変そうなのでまだ買ってないのです。

薄切り肉売ってないんです。すっごく不便。ブラックフライデーで買おうかなあとまた悩み中です。

簡単メキシカンフード レシピ

最近というかずっと好きなメキシカンフード。簡単だし良く作ります。

とある日のブリトー

左端の緑色のものはワカモレGuacamole 作り方。

アボカドをつぶして紫オニオンのみじん切り、ライムを少し絞って塩コショウ(お好みでパクチーやトマトや辛味を足す)

上の白いのはブリトーの皮。温めてたもの。隣は温めたつぶした豆(缶づめ)にチェダーチーズを混ぜ込んだもの。下の茶色い物体(笑)はチキンです。この日はチキンがあったのでフライパンで炒めてタコスの粉シーズニングと水を足してサルサも足しました。ひき肉でもよくやります。

各自いろいろ巻き巻きして食べます。今日はこの同じ感じでタコスの皮(コーン)にしてチキンはインスタントポットでシュレッドという裂いたものにしました。これはいつもはビーフでします(なかった)

インスタントポットにチキンの胸肉3枚(今日は冷凍のささみがあったので10本くらい)シーズニングは塩コショウ。クミン大匙1 チリパウダー大匙1ガーリック2つくらいみじん切りで。その上に水かチキンブロスハーフカップとサルサ2カップで13分にセット。

出来上がったらフォークで身を裂いて出来上がり。今日はサルサが足りなくてちょっと薄かったです。(えっと、なかったのでハーフカップ笑)

近くに美味しい美味しいchipotle もあります。

私はいつもボウルを注文します。ブリトーの皮なし。ここはサブウエイサンドみたいに流れ作業でオーダーします。最初にブリート―、タコス、ボウル、サラダを選びます。ボウルとサラダはほぼ同じ感じ。ライスを選んでメインのお肉を選びます。ここのチキンがまた絶品。ベジタリアン用の豆腐もあります。

豆はピントかブラックを選び、トッピングのサルサ類を選び私はレタス多めでワカモレもオーダーします。別料金ですが、ここのワカモレすごく美味しいです。タコベルとかはフェイクなやつですけど(タコベルも好きです)フレッシュなアボカド。

チップスもいつも購入。このチーズソーズ(ケソ)がおいしいです。

テーマを変えてメキシカンナイトとかイタリアンナイトとか楽しんでいます。

これからトライしたいのは中東の料理。全然作れないですけど、Hummusが好き。ひよこ豆をつぶしたもの。これは前に家でチャレンジしたんですけど、買った方がおいしかった(笑)

ここのブランドはおいしかったです。真ん中にガーリックがっつり。ピタパンは切って温めます。

 

和食もよく作ります。材料が手に入らないから限られてしまいますが、夫も息子も和食大好きなのでいなりずし(甘い稲荷皮の缶詰が売ってます)とか大人気。

これは甘すぎるし缶づめの匂いがするので、熱湯を通してから搾ります。そこに白ゴマ入りのすし飯を詰めます。

 

インド料理も難しいですね。

ティカマサラ 冷凍のもので美味しいものがあります。でもこのソースはイマイチでした。ごめんなさい。このブランドはすごく酸っぱかったです(そういうレビューもたくさんありました)

 

イタリアンは自分でピザも作るんですけど、モールの中に激うまピザ屋さんもあるし、あとオンラインでぽちーで来るこれも好き。笑

ドミノ ベーコンとホウレンソウ 美味しかった~。5ドルだったかな?日本のピザ高いですよね。コーラとピザでムービーナイト!楽しいですね。

 

こんまり流で洋服の断捨離 With cats

日本で有名な片付けコンサルタントの近藤麻理恵さん。

今やアメリカでも超有名です。2010年に発売された「人生が片付くときめきの魔法」はミリオンセラー。翻訳されたものもベストセラーになりました。

2019年1月Netflixでアメリカ人家庭を訪問して片付けるドキュメンタリー番組が放送されて、さらに大ブームが巻き起こりました。(Tidying Up with Marie Kondo)ここではKon Mariと表記されています。今までもマリーと呼ぶ人が多かったです。ローマ字でMarieと書くと最後のEは(え)にならず伸ばす音になるからです。マリーの英語表記ですよね。ブレーキングバッドのハンクの奥さんのマリー(笑)あ!映画版10月だそうです。楽しみです。←映画ブログじゃなかった。

この近藤麻理恵さんの番組はエミー賞で2部門でノミネートされています。片付けブームが起こって中古品店にどんどん物が持ち込まれるようになったとか。すごいです。

Youtubeで片付け関係の動画を見ているとKonmari method という言葉が良く出てきます。こんまりの片付け方法。こんまり流たたみかた。などなど。

日本人としてなんだか嬉しい。でもNetflixまだ見ていないです。あわわ。早く~!

洋服どうにかしなければとKonmari式の片づけをやってみることにしました。

「家の中のすべての洋服を一カ所にまとめる」

なによりこれがハードル高いです。Youtube見ていると、ベッドが折れそうなほど洋服の山!!

「ちょっと、これは…そだ!クローゼットの中だけでも全部出そう」とベッドの上に乗せ始めました。

足元のほうにどさっどさっと…あれ?あれえ?

こたろうさん!いらっしゃいましたか!

 

全部置けないけど、少しづつ…ボトムスを一カ所に。

ほぼ全部黒!!同じようなのばっかり!ときめくの?これ?

トップスもどさっ!カラフルコーナー(笑)上も黒ばかり何十枚もありますが、写真が真っ黒になるので色付きのほうを。笑

触ってもあんまりときめかないって言うか…。

これは昨年は着ていたピンク系。今年は全然気分じゃないです。でも来年また着たくなったら?どうするの?近藤さん!

それから、とりあえす(BEBEだから買っとくかあ)と(MKだから買っとくかあ)で着ていないんですけど、こういうのはどうしよう…。

よく着る服は買ってすぐにタグを取って洗濯します。何か月もタグが付いたものは結局着ない服なんですね。

ふうう、片付けるか。私の好きなのは色別収納。トップスとボトムスは分けますが、例えば同じ色ならセーターもシャツも同じ場所です。

クローゼットにはもちろんお手伝いさんが待ってます。

「手伝おうかにゃ~」「やめてください」

こうしてまた、あまり断捨離できずに一日が過ぎていくのでございます。

……続く?

おいしいオートレーズンクッキー レシピ

料理大好きです。たまにデザートも作ります。

形もごつごつで見かけも悪いけど美味しいママンのクッキーです。自分で言っちゃった。

量をきっちりはかるケーキ類は苦手です。(だって雑だから)適当な量でも結構おいしいのができるホームメードっぽいのが好き。←好きっていうか、そうなる笑

今日はオートレーズンクッキーの作り方。書いたような気もするけど、書いてないよね?重複だったらごめんなさい。

Oat raisin Cookie

バター 1/2 カップ
ブラウンシュガー 1/2 カップ
シュガー 1/4 カップ
ベーキングパウダー1/2 ティースプーン
ベーキングソーダ1/8 ティースプーン
シナモン適量。私は多めに入れます
卵 1
ヴァニラ1/2 ティースプーン
小麦粉 1  カップ
オーツ1 カップ
レーズン1お好みで。

 

バターは室温にと書いてあるレシピが多いですがめんどいので少しチン。そこに砂糖類を先に入れてもったりするまで混ぜる。そこに卵を入れて混ぜたら小麦粉とベーキングパウダーとソーダを入れて混ぜる。最後にオーツとレーズンを混ぜ入れて適当に形を整えてオーブンへ。(クッキングペーパーを敷いて)

温度は華氏で350℃くらいです。10分くらいで出来上がり。焼きたてはかなり柔らかいのですが冷めると固くなります。

材料はこんな感じ。左端のバニラですが現在ものすごいお値段になっております。最近見に行ったら30ドルでした。私これを盛大にこぼしてしまったんです。カウンターに広がるバニラの海!!ものすごい匂い!!

オーツはインスタントオーツ。小麦粉は普通の All purpose flour

アメリカで普通に売ってる小麦粉はこの All purpose flour で、薄力粉と強力粉の中間です。薄力粉は別にCake Flour 強力粉はBread Flour と呼ばれています。

これが中力粉と同じたんぱく質の量なのかはわかりませんが、何でもこれで作ってます。

クッキー焼けたら網の上でさまします。

乗せる時にぐんにゃりして不安になりますが、ちゃんと固まります。反対に出した時固いと固くなりすぎます。

家族は焼きたても好きで熱々の柔らかいのを食べてます。

ごつごつの見た目はあれですけど、おいしいですよ。

今日家にあるのは同じクッキーなのですが、クロガーで(Kroger) 買ったものです。ここのも美味しいです。家で作るよりも甘いです。

今日はまた{なんでもいれいれミネストローネスープ}にしました。過去記事

今日はセロリ 玉ねぎ にんじん ガーリック ポテト チックピー リボンパスタ ソーセージも入れました(この時点でミネストローネじゃないけど)

それからミックススプリングのサラダ。オリーブオイルであえたパスタとみじん切りにしたトマト、フレッシュバジルもトッピングしてバルサミコのドレッシングで。おいしかったあ。

 

さ、クッキー食べてこよう。クロガーの笑