Happy Thanksgiving ! 今日は感謝祭でした。

アメリカでは今日、感謝祭でした。

今年はNYの恒例のメイシーズのパレードは小規模になったそうです。そしてこれまた恒例のブラックフライデーも今年はオンラインがメインになるようです。

感謝祭の日は毎年ハムを焼きながらネットにかじりついているのですが、今年は欲しいものがあまりない(え??)毎年鼻血吹き出す勢いでポチっているのに今年は私も変わってしまったあ。

数年前までは参戦していたんです。いやあLAはすんごかった。命がけ。オハイオも最初の年だけ行きましたけど、すごい人。このセールはこのままもうやめた方がいいかもしれないですね。

今年は(も)静かな感謝祭。親子3人&にゃんず にゃんずはいつもと同じカリカリですが、人間たちのディナーはハムにしました。

コストコの骨付き7ポンドハムを350度(華氏)で3時間 グレーズという甘いたれを塗って焼くのでこげてしもうた。笑

違う入れ物に入れて少し焼き直してカットしたら、ばれな~い笑

右はスイートポテトキャセロール(いつもはマシュマロをのせます。忘れた。下の左はシーフードピラフを炊飯器で作ってみました。美味しかった。右はブロッコリーのキャセロール。いつもはグリーンビーンズだけど忘れた←こればっかり。

食事の前はちょっとだけ3人で手をつないでの(感謝の言葉)

「食事に感謝します。すべてに感謝します」短い!でも本当に全てに感謝です。で、すぐに手を消毒しなおして←笑 でも大事 いただきます。

「あ!今日はスモーキーな味付けで美味しいねえ」
「えっと違うの焦げたの。わ~はは」安定のTomotan家

おいしかったです。3時間キッチンたちっぱなし。

ターキーが苦手なんです。何回か失敗してます。ターキーを料理したことある人ならわかると思いますがお腹の中にビニール袋に入った内臓とか首が入っていて、取り出さずそのまま焼いたこともあります。笑

あの形が苦手です。足を縛るのが嫌で大股開きだったことも。はあ。いつかまたチャレンジしよ。

というかディズニーランドのターキーレッグ買いたい。食べてみたい笑

毎年ハム。肉の部分を切って

 

お気に入りのガラス製のタッパーにどんどん詰めて冷蔵庫へ。そして片付け!!

下に写っているのはスタッフィングとコールスロー、パイナップル。ハムと一緒に食べるとすごくおいしいです。

 

 

片付け2時間以上かかりました。その間にピカンパイを焼きます。このパイは見かけが最低で味が最高です。笑 見かけが本当に悪いよね。特に私の。

すごく疲れました。

でも本当にこの人生に、この家族に感謝しかないです。

猫たちがここに来てくれたことも含めてすべての事に感謝したいです。

この日だけじゃなくて毎日感謝すればいいんだけど。

時々(よく)忘れて文句ばっかり言っちゃいます。

暖かい家で美味しいご飯食べられたら幸せだよねえ。日本にはちょっと帰りたいけど。きっと来年……。

 

コタとチャチャ。いつもありがとうね。

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