お料理 簡単にお肉を柔らかく美味しくするブライン水
Brine ブライン水 ほぼ水 砂糖と塩。 これだけなのに？柔らかくおいしくなります。魔法か？と驚いたつけ汁紹介します。 ジップロックなどに水２００CC 砂糖10g 塩10g入れて溶かす。その中に肉を付けてしばらく置く（私は15分から1時間...
tomotan
お料理 
コタロウとチャチャ お天気がいい日 簡単イヤリング作り
オハイオも長かった冬が終わり、最近良いお天気です。 スプリングクリーニングを兼ねた部屋の模様替え（ソファーをどけて掃除して、ちょっと配置を変えるとか）しています。 急に暑くなったけど夕方窓を開けたら風が入って「はあ～良い気持ち」部屋が明るい...
PCやネット 久しぶりの外出ショッピング。オンラインショッピングも好き
おしゃれ番長と呼ばれたこともあったのに（いつ？）ここ数年はすっかり 「もう洋服はパジャマだけでいい。メイクもしない」 とヤケクソになっていました。老け込んだよねえ。体力も気力もなくなって、もう駄目だあと思ったり。 それでも「いつかくる以前の...