アメリカのハンバーガー Mcのメニュー。美味しいIN-N-Out

本日も大切なツイッターのフォロワー様からのご質問にお答えします。

1 アメリカのマクドナルドはまずいのですか?ケンタッキーも味が違ってびっくりしました。

 

はい!お答えします!アメリカと言えばハンバーグ。ハンバーグと言えば、McDonald’sですね。日本とアメリカのマックの味は私は違うと思います。まずくはないです。美味しいと思います。今日もビッグマック食べました(笑)

すごく違うのがフィレオフィッシュでこれは日本のほうが全然おいしいです。バンズがふわふわで魚も美味しい。アイダホで食べていたフィレオフィッシュはイマイチでした。

州によっても味付けや販売しているバーガーが違います。アップルパイも日本では揚げたものでしょうか?オハイオはベークしたものです。ヘルシーですけどカサカサです。

ハワイでは朝マックにご飯がついていました。今はわかりませんが住んでいたころよく食べていました。ソーセージ(といっても平たいもの)とスクランブルエッグとご飯という感じで。お醤油もつけてくれました。

ちなみにマックは発音が意外と難しくて初めて聞いた時笑い転げました(をい)あえてカタカナで書きおこしに挑戦するとしたら

マッ(この後、口の中だけでCを言う感じ、からの)ナァ~ロゥ~ 

耳から入る音が全然違うんです。

それからケンタッキー。

これは本当に味が違いますね。びっくりするくらいに。日本のほうが全然おいしいです。オハイオでは食べたの一回くらいです。味も濃いし、カリカリ通り越してカチカチな感じ。一番違うのは部位を選べるところでしょうか?ホワイトミート(主に胸肉)かダークミート(もも肉など)

フライドチキンだったらポパイのほうがおいしいです。こちらは南部風のフライドチキンです。ここのサイドデッシュの(ライス&ビーンズ)が好きなのですが、これも初めて食べたときは辛くて驚きました。(当時豆は甘いものという認識しかなかったので。アンコかと笑)

チキンのファーストフードの一押しはチックフィレです。ここに(一口から揚げ)みたいな商品があって(下の写真)家に持って帰ってご飯とサラダとお味噌汁でおかず的に食べたりします。一口サイズのベークナゲットもおいしい。

左のポテトも美味しいです。右のがチキンストリップス。ソースはたくさん種類があって選べます。チックフィレソースが好きです。

2 今一番おいしいファーストフードはどこですか?私はIN-N-out がおいしくて忘れられません。

 

はい!大正解です! 私の人生の一番おいしいハンバーガーはこの

IN-N-Out  です。

残念ながら西海岸方面(主にカリフォルニア)とテキサスにしかないのです~。ロスアンジェルスには3年弱住んでいました。初めて食べたときの衝撃は忘れられないほどです。これぞハンバーガー!!うま~~~~い!!これを食べにカリフォルニアに行ってもいいくらい好きです。

そして東海岸で有名なのが日本にも進出したというShake Shack です。

まだ食べていないのです。すごくおいしいと聞いてます!しかーしオハイオには多分今のところ1軒……3時間くらいかかるところ。ぐうう。いつの日かチャレンジします。

日本のほうが世界中の料理を食べられそうですよね。私の大好きなポップコーンギャレットもシカゴに行かないと手に入らないのに、青山に売っているとか。電車で買いに行ける~。日本の友達用にシカゴ乗り換えで頑張ってお土産で買ったんです。なのに日本で売ってたよ(笑)

で、最後のご質問ですが

3ヤドリギの下では誰でもキスしていいのですか?実際している人はいるの?

昔の風習ですけど、誰でもはたぶんダメです(笑)いわゆる言い伝えだと思うんです。でもカップルで実際している人いますよ。基地では部署ごとにクリスマスパーティーがあって、ヤドリギのリースの下でしている人見たことあります。それから葉っぱをわざわざちぎって彼女の頭の上に持って行った人もいました(笑)自分でぶら下げてんの。おもしろかった。

アメリカに住んで長くなってくると(初めて来たときの衝撃)が当たり前になってしまうんですよね。こんなことが珍しかったんだっけ?って。

ご質問いつでも受け付けていま~す。

 

 

鬼の金棒みたいな芽キャベツ

芽キャベツは英語で

Brussels sprouts

と言います。長いし、キャベツ関係ないし。

昔はそのままキャベツの芽だと思っていました。「あれが大きくなったらキャベツになるのかあ」って。

なので初めて枝になっている芽キャベツをカリフォルニアの農家で見たときにびっくりしました。

最近ロコのストアやトレーダージョーズで見かけます。

ひ!!って驚きませんか?

桃太郎の絵本の鬼の金棒。それかクリスマスの鈴のついたやつ。シャンシャンって。

結構でかいです。

ツイッターには「こんなのあった」と載せたのですがブログだけ見てる方も多いのでこちらにも写真アップしますね。

一個ずつポキポキと折るようにとっていきます。そうすると……

棒が残る(笑)まあ当たり前なんですが。

むしったところをきれいにカットして、そこに十字に切れ目を入れます。大きいものは半分に。きれいに洗ってから塩ゆでです。結局同じなんですけど枝のついたもののほうが新鮮だと思います。

ちなみにうちの水切りかごは限りなく日本の三角コーナーに似ている(笑)違うから!

アメリカは三角コーナーはないのです。食品の切りくずはディスポーザーという機械でガーッと砕いて流してしまいます。

茹でた芽キャベツ冷凍もできます。でも茹でたてを食べきってしまいます。ジャーンクフードが多いのですが、例えばこの日はドミノピザ(ハムとパイナップルにガーリッククラストすっごく美味)に添えて。ある日はマックに添えて…笑

そして昨日は息子がワンポットパスタ(ひき肉をトマトソースで煮込んでシェル型パスタを入れてクリームを混ぜ込む料理)を作りました。ネットで美味しそうなレシピを探しては一緒に作ってます。自分のためにももちろん良いですし、未来のパートナーのためにも。笑いが絶えない楽しいキッチンです。

夫も最近はあまりやらないですけど基本のものは作れます。闘病中は毎日ご飯作ってくれました。お味噌汁とかも。

鍋の画像あんまりきれいじゃなくてごめんなさい。この鍋ですがCalphalonというメーカーで20年以上使ってます。シチュー系すっごくおいしくできます。そのままオーブンにも入れられるのでフライパンはステーキに活躍です。

す~ご~く~美味しかった~~!!これはリピート決定です。いつかレシピを載せますね。

そろそろ大掃除のための片づけをします。仕事もあれこれあって明日出かけてきます。クリスマスギフトも買わなくては!コスメを買おうと思っているのでマスカラ比べなどの記事も書きますね。

 

それではまた~

 

真夜中のスーパーマーケット

タイトルがホラーのようですね。数か月前真夜中のスーパーに行ってきました。

午前1時まで開いているKrogerというスーパーに12時ごろに。ここは人気のあるお店で夕方ものすごく混むところです。人のいないお店は幻想的な雰囲気さえあり、とても魅力的でした。

写真をたくさん撮ってきたので紹介します。まずは酒類のところを(笑)

ワインコーナー すごく種類があります。どれがおいしいのかわからず。詳しい方教えてください。

確か9時ごろまでお店の中で飲むことができます。ワインとビールのバー。試しに一杯飲んで気に入ったらボトルを買って帰れますね。

必ずクッキーかデニッシュを買うベーカリーコーナー。ここのオートミールレーズンクッキーはすごくおいしいです。

左手を見るとケーキの棚。ケーキは買ったことないのですがデニッシュ類がおいしいので期待。

しか~し。アメリカのケーキは(色み)がおっそろしいのです。そして甘いったら甘い。

こちらもなかなかのお色でございます。在米の方は「あの味だよね」と想像しておられると思います。

美味しいチーズがたくさん。端っこの小さい切り落としも売っているので、これまた味見に良しです。

チーズコーナーはお酒のコーナーのそばです。計算されています(笑)

ここの野菜はロコの野菜を中心に仕入れているそうで、新鮮でおいしいです。冬にはシイタケも出ます。

すごく広いです。なんでも大きくて広いアメリカ。

この日ではないですが、枝がついたままの芽キャベツを購入しました。以前も書いたのですが、またいつか写真を載せたいと思います。

夫と成人している息子と3人家族(アンド2ニャンズ)仲良しでして、この日は「夜買い物行こうか!?」となりました。

夫と息子は一番上の写真から回ります(笑)どちらもお酒大好きなので。私は化粧品などを先に見てからチーズあたりで合流。こんなにすいていると買い出しも楽しいですね。また夜行こう!と癖になる楽しさでした。

Kroger 食器なども売っていて見ていて楽しいです。 今日はまたTJMAXに行ってきました。この季節の買い物はギフトパックも多く出ていて本当に楽しいです。お買い物記事はまたいつか~。

 

 

 

アメリカの配達はひどい~!!

ね!全米の皆さまそう思っているよね? もう言っちゃうよね。

感謝祭後のセールで買ったものが続々と届いております。

「え?なに?そんなに買ってないよ」と思いつつ箱を開けたら「あ!買ったわ」と毎年恒例です。

全米ではこれから

「なんか狂って買っちゃったもの」の返品合戦が始まります。でもお店に行くと他のもの買っちゃうからそれも罠かも知れないです。そして買うとセールのお知らせの広告がどんどん来るし、それにクーポンもついてて、また行く。という罠。

そしてクリスマスの後は

「うわあ、変なものもらった」の返品合戦です(笑)私はそれはしないことにしてますが、夫ママが元気だったころはいつもレシートを入れてくれていました。金額が書いていないギフト用レシートです。26日は長蛇の列だったりします。

さて、今日の話はギフトではなくて配達のほうです。

この時期どの家も箱がたくさん届いて忙しいのだと思いますが、もうベルも鳴らさないのです。ドアの前におきっぱです。雨でも雪でもです。

我が家は誰かしらいるし、猫がうなるので(笑)「あ、荷物来たよ」とわかるのです。ドアを開けるとコンクリートの階段上になっているんですけど、一番遠いところに置いてある。すなわち郵便屋さんから一番近いところ。上まで登らなくていいところ。ちょっとおお。

今回一番がっかりしたのは……今年iPhoneを買ってあまりにも使い勝手が良くて、タブレットも調子悪いのでこれもIpadにしようとオーダーしたんです。

それが大雨の日に届きまして…まだ寝ているときでして…玄関外におきっぱにされた外の箱がぐっちょりでした。うわあああん。幸い中身はビニールで梱包されていたので濡れていなかったですけど、ひどすぎます。

先日は重いミートスライサー。階段の端っこに置かれたので外に出てとりました。雪が降っているよう。寒いよ、重いよ。

全員ではなくてベル鳴らして待っててくれる、すごく良い人もいます。それから日本からのアマゾンの配達はサインが必要でして、ありがたいのですが、変な柄のパジャマ着てラーメン食べてるようなときは「置いといてくれてもいいんだけどな」と思ってしまいます。わがままです。

怪しい人がドアの前に立ったらすぐに警戒して唸る野生の警備員チャチャさんは今は休憩中です。