Chanel 春の新色アイシャドーがアメリカに来ていない件と電子の美容雑誌

Chanel  2021年 春夏コレクション

 

日本では発売されているレキャトルオンブル新色 日本円6900円

372 – ブーケ アンブレ 限定品      368 ゴールデン メドウ限定品

 

このアイシャドーがアメリカに入ってきていないようです。

Chanel サイト アイシャドーページ(USA)にもありませんでした。

このコレクションはオレンジ系というかテラコッタのような色とゴールドとコッパー系のセットです。きれいですが私には絶対に合わない😢

でも2020年秋冬コレクションの赤ピンクシャドーは買いたいと思っています。クリスマスギフトでカードをもらっていて、それ使おうと思って。

しかーし💦 こちらはさすがにシャネルサイトにはありましたが、Macysに売ってない。Macysは合わなかった場合に少し使っていても返品可能なので出来たらメイシーズで買いたいのです。ギフト券もあるし。でもずっと入ってこないです。

メイシーズ シャネルアイシャドーページ 

現在あるのが15色で2020年の冬の限定色364番のほうが2日くらいありました。カートに入れたのですが、欲しいのは 362番

これが限定食364番 すぐに売り切れた。

欲しいのはこちらの限定ではないのに売っていない362番

限定色はものすごい赤ですが、362番はマットブラウンが入っていて使いやすいかなと。というか各美容雑誌で2020年のベストアイシャドーで1位が多かったので、皆さんもうご存じだと思います。

昨年の春夏のお花のアイシャドーがすごくすごく良かったので、もう1つ買いたいなと思っていました。

過去記事 コスメ買います 

使うたびにふひいいと変な声出るほどうれしいアイシャドウ w

まだ使っていないとき。

写真が悪いですけど、本当にきれい。ただピンク色がきれいすぎて、ブルーベース冬タイプ肌&年齢くすみ肌の上に乗せると……はい。

で、濃いピンクを合わせるのが好きなので、もう一つ欲しいなあとメイシーズ覗く日々。

ちなみに以前もなにかがなくてNordstromで買ったことあるのですが、こちらはさらに少なかったです。アイシャドーページ

62ドルなので慎重です。

ブラックフライデーで安いアイシャドー買っちゃったんですが、う~むすごい色なんです。いつか紹介します。

 

ここから美容雑誌について少し。

日本の美容雑誌が大好きでよく見ていますが、若い世代の雑誌が多いです。(日本の雑誌は年齢別が多いですね)なのでできたら美スト(40代からくらいの美容雑誌)買いたいのですが、重くて最近はオーダーしていないです。

電子だとなんだか買う気がしない。それはアイパッドに変えてからサイズが雑誌より小さいのもあるかも。(10.2インチ)前はほぼ雑誌と同じサイズのでかいタブレット使っていたのです。飛行機にも数冊ダウンロードして、それを持っていってました。

アイパッドも大きい12インチを買えばいいんですが、あまりにもお高い。ちょい小さいサイズなので最近日本のキンドル読み放題を使って雑誌を見ています。

1か月の無料お試しが終わって2か月目。読んでいるのはESSEとかオレンジページの奥さん雑誌系と美的Voceの美容雑誌。それからエッセイマンガなど。月にしたら1000円分読まないかなー?もう少し考えてみます。

マンガはEbooksで電子で買ってアイフォーンで、本は紙、雑誌はアイパッドで。と使い分けています。

キンドルホワイトを買いたいなと思ったこともあるのですが、小説は紙が好き。それから何回も読むマンガも紙で買っています。

 

 

 

大統領就任式 気になったのはコート

2012年 1月20日 大統領就任式 Presidential Inauguration Ceremony

レディーガガが国歌斉唱と聞いていたし、ちょっと見ようかなと思っていたのに昼寝してましたw 目が覚めたら思いっきり終わっていた。

無事に終了して良かったです。すごく心配していたので。

20日まで眠れないとか言ってたくせに肝心の日に昼寝してたよね……前日までニュースを見て州兵が25000人も警備に当たることを知り、安心したのもありました。心配だった18日(襲撃の噂があった)過ぎたあたりから「大丈夫だよね」と。

ただ身元確認をして州兵10人解雇とか軍の戦闘量車両ハンビーが盗まれたとか(この車1000万円以上します)心配なこともちらほら。それでもこうやって宣誓も終わり新大統領が誕生して安心しました。

後からYoutubeなどでハイライトを見ました。ガガの歌唱力はやっぱりすごいなとかいろいろな感想ありましたけど、一番おおおと思ったのがファッション!! そこ? はいそこ。

すっごくかっこよかったコート!というかここのところ私が!ずーーっと!探していたパープル系のコート!!←知らんがな

特にミッシェルオバマさんのカッコよいこと!!背が高いからはえる!このコートの色すごく素敵!! 赤紫と言うかワインからーというか素敵すぎます!!こんなに長いのは無理だけど探してたコートがミッシェルに買われてた!(いや違うからw)

いやああああ素敵すぎる!!

ザ・クラウンをずっと見ていて上等なウールのコートを探していたんです。まあ予算が200ドルくらいなので(上等)は無理だけど350ドルくらいのをウールミックスのコートを190ドルくらいでないかな?と。Nordstrom Rackとかメイシーズのセールで。と。

ちなみにミッシェルさんのコートはSergio Hudson すぐにサイトを見てみたら、このベルトだけでも300ドルだったわ。スカートは600ドルだったわ。そっとじ。でも本当に素敵で似合います。黒人デザイナーだそうで応援の意味もあるのだとか。買えなくてもすごく好きなのでこれからチェックします。

一番気に入ったのはファーストレディーになったドクタージルバイデンがワシントン入りした時のコート

この色が好きすぎると思ったのですが、違う写真だと全然色が違いました。

同じコートですよね? 照明やカメラでこんなに変わるのかな?どっちも素敵ですが上の赤紫が好き。

調べました。こちらはすべてJonathan Cohen’s collections.から。サイトを見るとマスクだけでも90ドルから200ドルでした。え?このマスク?いやあああ

ふう。それにしても皆さん素敵です。

やっとパープル来るかな!ずっとずっとベージュや茶系がはやりだったので、そろそろパーッと派手になってほしいな。かなりドピンクと言うか赤紫に限りなく近いフューシャピンクのセーターを買ったので着るの楽しみです。

いくつになってもベティーホワイトみたいにおしゃれを楽しみたいと思います。

 

まだ外出はままならないけど家でやっていること。

ステイホーム長いです。最近は不動産の仕事もしていないし、病院のアポイントも延期しているので本当にずっとずっと家にいます。

夜間外出もまだ禁止中です。

ストレスも大きくて落ち込む日もとても多くて、ずっと変なスケジュールです。昨日は変な時間から寝て起きられなくなりました。

鬱が悪くなっているのかもしれません。眠れないから、起きられないへ。数時間寝て起きて家事なんかして疲れて寝る。繰り返し。いかーん。

昨年は読書してましたけど集中できなくなってきて電子の漫画へ。ポイントで読めるマンガパークのウロボロス全部読みました。少女漫画風の警察ものって言うか、重くなくて良かった。このサイトは時々全巻無料サービスがあって昨年ベルセルクと大奥を全巻読みました。そして最新刊を買いました。

エッセイマンガも好き。それからすごく重くて胸糞マンガも好き、ど復讐物とか(やめなさい)多分言うと怒られるか軽蔑されそうなやつ。笑

それから最近は映画よりも1時間のドラマへ。

映画ドラマの感想のブログに書く予定ですが、チェルノブイリ見はじめて「ああ!きっつい!!」と思ったのですが、2話まで見て「これは素晴らしい見届けなければ」と思いました。5話までなのですぐに見てしまいそう。

今見ているのはこれ(夫と一緒)と一人で見ているのがNetflixのザ・クラウンまだ4話まで。英国王室の事興味なかったのですが面白いです。まだシーズン1なのでエリザベス女王とフィリップ殿下がまだお若いころ。俳優の演技が2人とも素晴らしいです。

それからクリミナルマインドをシーズン1から順番に。やっと7話め。笑 6話めくらいから急に面白くなりました。これはずっと見ていきたい。数年目から思っていてやっとです。

あれ?ブログがごっちゃになってる。笑 映画とドラマの感想はこちらへどうぞ。

とにかく寝る。マンガ読む。ブログ書く。ドラマか映画を見る。Youtube見る。音楽はたまに。時々頭からメロディーが離れなくなるので困ってます。

それから、もちろん猫を抱っこする、一緒に寝る。これが効く~。笑

ご飯を毎食作るので、ちょっと変わったものにチャレンジする。今まであきらめていた肉まんなんかもおいしくできるようになりました。

夫や息子と話をするのも楽しい。あれ、こうやって書いていくと「なんだか楽しそうじゃない?」って思えますね。笑

でも落ちてるの~。外食したり、買い物行きたい。

2019年(だったかな…)やっとこのあたりにもRossができてバーリントンができて(どっちも激安の洋服店)日本のゲームセンターもモールの中に来て「楽しくなるね!」と言っていたんです。美味しいお店もたくさんあって、近くの町はとてもきれいで。でも昨年の3月から行ってないです。

花がたくさん咲くころにはいけるかなあ?もう少し先かなあ? ワクチンも遅れているし足りないと聞いているので、せめて夏には皆が外出できるようになるといいですね。

 

離れていることもある、ニャンズ。は!!ソーシャルディスタンス!

離れている方が珍しいので写真撮りました。

 

いつもはこう。

 

かわいくて、見ているだけで癒されます。いてくれてありがとう。

 

 

オハイオで変異種 イギリスと別型

イギリスのコロナ変異種とても心配だったのですが、なんとアメリカでは2つの別の変異種が発見されました。1つは英国型に似たもの、もう一つは新しい変異です。

ああしかも、なんとオハイオで!コロンバスで!

 時事通信から転載します。

転載ここから・・・

 【ニューヨーク時事】米オハイオ州立大ウェクスナー・メディカル・センターなどの研究チームは13日、新型コロナウイルスの新たな変異種を二つ発見したと発表した。一つは英国型と共通部分が確認されたが、米国内で変異を起こした可能性が高いという。もう一つは英国型とは別の型で、同州コロンバスで昨年12月下旬から広がっていた。

 研究チームは「現時点でワクチンの効果に影響を及ぼすと確信するデータは見つかっていない」と説明している。
 英国型と類似の変異種が見つかったのは州内の患者1人のみで、ウイルスが拡散しているかは不明。ABCテレビによると、もう一つはコロンバスの患者約20人から見つかった。コロンバスで急速に広がったことから感染力が強い可能性があるという。

ここまで。。。。。。。。

 

オハイオの首都コロンバス 日本の方もたくさん住んでおられるところ。心配です。

オハイオ州知事はコロナ対策かなりしっかりやっていて、ワクチンは現在までにこんな感じで進んでいます。

グーグル翻訳

今日の時点で、オハイオ州では361,603個のワクチンが接種されています。現在、オハイオ州には十分なワクチンがありませんが、将来的に割り当てが増えることを願っています。しかし、現時点では、この不足に対処する必要があります。

36万以上の接種済 医療関係者、警察官や軍人など。ナ―シングホームで生活している高齢者と関係者 が優先だったと思います。そして19日からは

グーグル翻訳

来週、80歳以上の一般市民への予防接種を開始します。州全体に750のプロバイダー拠点があります。 100,000個のワクチン。火曜日、水曜日、木曜日から(配達日に応じて)、これらのワクチンが利用可能になります。

。。。。。。。。。

来週から一般市民への接種が始まります。2月8日から65歳以上の一般の人も開始です。まだ65歳じゃないのですが、このスピードだと3月4月ごろには打てるかな?

足りないとはいえ思ってたよりも早くてうれしいです。今2社だけですがジョンソンアンドジョンソン社のも認証され、こちらは1回の接種で良いみたいです。これは嬉しい。

変異種にどこまで効果があるのかが心配なところ。それでもCovid19には10か月以上有効だとか。これはかなり嬉しいですね。

給与金も昨年の暮れから今年にかけて1人600ドルが支給されました。バイデン次期大統領はさらに1400ドル上乗せを発表しました。

こちらはBBCニュースより転載です。

ここから。。。。。。。。。。。

20日に米大統領に就任するジョー・バイデン氏は14日、新型コロナウイルスの感染拡大に対する1兆9000ドル(約200兆円)規模の追加景気刺激策を発表した。国民1人あたり1400ドル(約14万5000円)の直接給付を含む1兆ドル(約104兆円)の家計支援のほか、4150億ドル(約43兆円)の新型ウイルス対策支援や4400億ドル(約46兆円)の中小企業支援が盛り込まれている。

バイデン氏(民主党)は新型ウイルスのパンデミックに打ち勝つと約束してきた。

昨年の米大統領選では、共和党のドナルド・トランプ大統領よりも新型ウイルス問題にうまく対処すると誓っていた。

同国では日々20万人以上の感染が確認されている。死者は1日あたり4000人を超えることもあり、これまでで38万5000人を超えている。

ここまで。。。。。。。。。。。。

本当に早く何とかしてほしい!

とにかく20日の就任式が無事に終わりますように!

 

Google AdSenseなど広告収入についてと不動産の話も少し

以前のFC2のブログからこちらのWordpressに変えた理由はいくつかあるのですが、その1つ。どうせ会社側の広告が付くのなら自分でつけて自己収入になったらいいなと思いました。副収入になったらいいなあ。と。

自分でいろいろサイトのデザインをしたいとか心機一転して明るく楽しいブログを、とかいろいろ考えて手を出してしまい数年、いまだに毎日わからないことが出てきてパニくる日々。

でもどうせするなら自分なりにデザインを変えたり(そして消えたこともあり)広告を付けて、その収入でさらにパワーアップを(そんなに甘くない)と、あれこれ欲張った末、疲れてきました。笑

 

ではGoogle AdSenseとは?

Google AdSense は、オンライン コンテンツから収益を得ることができるサイト運営者様向けのサービスです。(Goofleサイトより)

 

こちらはサイトに広告を表示し、クリックされることで収入につながるものです。

アフュリエイトの多くはクリックのあとに実際に商品を購入されて初めて収入になります。それにアフュリは日本の会社は日本の銀行に自分の名前の口座がなければ始められないものも多くほぼ全滅でした。

ちなみに小説サイトの賞金それから広告リワードなども(日本の銀行口座)以外入金できなかったので、妹の口座にふりこませてもらいました。

唯一アメリカの銀行で構わぬという嬉しいGoogleAdSense しかーし日本では8000円から銀行振り込み可能らしいのですがこちらは100ドルからです。これがまたなかなか溜まらない。w

はじめて数年で1度、そしてもうすぐ2度目の入金ができそうです。

広告の貼り方もちと難しいので(自動広告)というのを選択しているのですが、すごく多い気がします。

以前「皆べたべた広告貼って」という批判コメントを見たことありますが、自分でやったんじゃないんですよう。手動でもうすこしシンプルにしたいと思っているのですが、またいらんところ押したりしてブログが消えたら「やっちゃったな」と笑ってください。w

もう少ししたら、収入など考えずに広告も取り、趣味だけで楽しみたいと思います。(でもほら、根が卑しいので少しでも~と思っちゃうの)ちなみに微々たる収入でもアメリカの税金支払わなければいけません。

難しいけどワードプレスすごく面白いです。勉強になります。

外観とかも全く違うのに変えてみようとしたことがあります。人気のあるコクーン(だったかな)とかに。今年はなにかリニューアルしたいなと←怖い怖い。w

いくつになっても向上心を忘れてはいけないなと思っています。

英語ももっと語彙を増やそう。本を読もうかな。(読み書き)が嫌いだし本当にひどいので。

不動産の仕事も今年はもっとします。賃貸をほぼなくして売り買いを。今大家さん大変なのです。コロナの影響で収入が減り家賃を払えない人を追い出してはいけない州が増えました。大家さんも持ち家のローンを払っているので、これはひどい。

昨年2軒売却したのですが、いつもよりうんと早く売れました。こんな時なので怖かったのですが、反対に家はすごく売れているそうです。特にハワイがすごいそう。ああ~もうハワイの家売ってもうた。

ステイホームで家にいる大切さを知った人。そしてだったら自然のそばへと。
リモートワークで会社のそばに住まなくてよくなった人。だったらいっそ海のそばへと。
カリフォルニアは山火事もあり「だったらハワイの高級地に行こう」と引っ越すリッチピーポー

で家が売れています。私たちも何度も田舎で良かったなあと思いました。LAにいた時は便利で何でもありましたけど狭いアパートメント(プールや映画館が敷地内にあってお洒落でしたけど狭かった) 田舎だからこその大きめの家。

こんなに毎日外に出られない生活になるとは夢にも思わなかった。オハイオの田舎について文句言ってましたけど、今では良かったなあと思っています。

ハワイだったらもっと良かったとも思いますけど、思いますけども~。物価がすごいから生活が苦しくなりますよね。でもやっぱり人のいない砂浜に座ってウミガメを眺めたいとも思います。

 

 

お金あったら楽しいハワイ。やっぱり将来の夢かな……。

ああ~でも日本にも行きたいぞう~!短期でももう一度暮らしてみたいです。キッチンの魚焼くやつでサバみりんとか焼きたいいい。お寿司じゃなくていいので、そういうご飯食べたいなあ。

今年の冬頃行けたらいいなと思っています。希望!!

 

 

 

 

 

Happy New year 2021!年末年始の様子

 

 

もう3日目になってしまいましたが

明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。

2021年! Happy New Year 今年はHappyな年になりますように!!

チャチャ? 笑

 

― ― ―

さて2020年12月26日から具合が悪くなり、丸一日寝ていても治らず数日ベッドで過ごしました。熱はなかったのですが熱っぽい気がして頭痛がひどくて。体調崩すと健康の大切さが本当に身に沁みます。

もう、太ってても良い(少しやせたいけど) お金なくても良い(ちょっとあった方がいいけど) ばばあの外見でも良い(もう少し若く見えたいけど)

何より健康がいい!!(心の声が少しもれました)

というわけで2021年の抱負は「とにかく健康に!!」あとは、まあ痩せようとか、もっと勉強しようとかあります。英語ちょっと間違えないようにしよう。と言いつつ新年一発目に夫に「新年の抱負はねえ」と言ってるつもりで

New Year’s revolution(レボリューション)って言いました。正しくは

New Year’s resolution (レゾルーション 抱負)レボリューションは革命です。

夫は私の言いまつがいに慣れになれているのですぐに「ぶ!!ぎゃはは」っと吹き出し「それ書いていい?」と言いながら、その時チャットしてた相手に言いやがった。いいんですけどね、新年だから笑え~。

知ってるもん。でも言い間違えちゃうんだもん。日本語も同じです。これを今年はすこし改めようかなと←ムリかも。笑

さて30日ごろまで具合がイマイチで夫と息子があれこれと手伝ってくれていました。山のように買ってきた年末年始の食材使えないかもと気弱になってましたが、31日の朝そして昼寝して夕方からどどーーんと作ることができました。

31日の朝はあまり揃わなかったけど煮しめを。チキンもも、グリーンビーンズ、にんじんはアメリカの(あの細いやつ)それから夫が韓国食材店で見つけてきてくれたごぼうと真ん丸の大根 それだけの煮物。

里芋もタケノコもレンコンもこんにゃくもなし!! これを朝煮込んで冷めてから冷蔵庫へ。もう一品

エビの含め煮 冷凍で頭ついてないけど、色も悪いけどこれはたくさん作った。冷蔵庫へ

だしだけは良いものをと茅乃舎さんUSAから。お高いなあと思ったけど本当においしいです。リピートします。

夜起きてからは天ぷら またエビと人参のかき揚げ。息子が大好きなので。

切れ目を入れても、どうしても丸くなってしまう海老天。

我が家はずーーーっと年越しうどん。

そこからきんぴら

フィレ肉ですが、チャーシュー

そして伊達巻は大失敗したので、急遽卵焼きを。

Twitterなどのほかの方のおせちに比べて、非常に雑ですが味は良かったです。てか卵かじりかけやん。笑

ずっと使ってるお重箱 次回日本に行ったら、小さめのかわいいの買いたい。

 

伊達巻は「焦げ&伊達巻けず」ひどいわあ、これはひどいわあ。いつかリベンジします。

用意がやっと終わったのが年明けギリギリ。

テレビつけたらもう11時59分 ひいいと言いながら家族でカウントダウン

いつものニューヨークの。今年はさみしい感じでしたね。しょうがないですけど。

で、乾杯はクリスマスに夫に送ったお酒セットの獺祭 アメリカで買える日本酒のサイトです。

いやあこれ!すごくフルーティーで美味しい。

 

なんとかぎりぎりでしたけど形だけ全部できた~!!大掃除はほぼやらず。もう昨年は全く気にせず。でも夫があちこちきれいにしてくれていました。ありがたい。

習慣は大事ですけど、あまり気にせず今年はとにかく健康に。家族が健康ならそれが一番大事なことなので。

勿論ニャンズも家族なので皆で健康でいようね。

お気に入りのベッドで。笑

すんばらしい一年になりますように!!

 

 

今年もお世話になりました。良いお年を!

日本はもう大晦日ですね。アメリカは今30日の夜10時です。

クリスマスの翌日から倒れて寝込んでました。もう本当に体が弱い!!

疲労だと思います。風邪っぽい症状でドキドキしました。この時期本当に怖いですよね。外にも出ないのまさかと思ったのですが、郵便物受け取ったり、夫が買い物に行くと品物を拭いたりするし「ぎゃああ鼻とか触った??」と怖かったです。

かなり回復してきましたけど、まだ疲れやすくてベッドでゴロゴロ。やりたいことたくさんあるのになあ。

ニャンズとのんびりがいいにゃす。 はい~~。

 

2020年は歴史に残る年でしたね。あっという間に過ぎていきました。1月ごろはまだ普通にショッピングに行って、知り合いがいたーとハ~イなんつてハグして4月のパーティー行くよね!なんていう話をしてました。それから1か月もしないうちにこんなことになるなんて誰も想像してなかったと思います。

ずっと家にいて辛いこともありましたけど、今はインターネットのおかげでブログやTwitterなどでたくさんの人とつながって一人じゃないんだと思えます。本当にありがたいです。

ひどい頭痛と疲労で2日くらい寝ていました。昨日やっとツリーを片付け、今日少し掃除しました。大掃除しなきゃと思ってましたけど、もう今年は普通の一年じゃなったんだし、いつもと同じじゃなくていいよねと思って。

「いつもと同じ」にこだわって感謝祭に集まったりクリスマスパーティーして感染広がったりしたのだし「今年だけは我慢しよう」でいいなと思いました。

ほぼ毎年コロンバスまで日本食材を買い出しに行ってましたが、今年はおせちもどきにします。先ほど夫が大量に買い物してきてくれました。買ってきてリストに書いたものなんだけど、つ、つくれないかも。

息子が小さい頃は日本文化を忘れて欲しくなくて意地でも日本の風習に近いお正月をしていました。

ただ夫は軍の医療関係者だったので、お正月はほとんど家にいなかったです。ERにいたり救急車に乗ってたり。結婚生活ずっとそういう感じでした。

今医療関係の方々は本当に大変だと思います。せめてワクチンを早く全員に。それから私たちにできることは、病院へ行かずに済むように健康に気を付ける(といって倒れてたんですが。笑)

健康が何より大事ですね。

皆さま良いお年をお迎えください💖

 

今年1月の写真。後片付けのお手伝いをする2人 笑

ここからの~

ぱああ

今年の1月 ふうう~

 

Merry Christmas !!

メリークリスマス!!

 

オハイオは25日ですが、まだまだ夜明け前です。25日の朝ツリーの下のプレゼントを一斉に開ける習慣があるので息子が小さい頃は朝5時ごろベッドでジャンプされて起こされていました。笑

20年も前のこと。さすがに今はジャンプはしませんがw楽しみにはしていると思うので、早めに起きようと思います。

家族の楽しみはクリスマスディナー。

今夜はイブの夜でした。皆が好きなポットローストをまた作りました。本当にインスタントポット買ってよかった。今回のはケチャップなど入れて、ちょいいビーフシチューに近い感じにしました。

今回写真が美味しそうじゃないなあ。すっごくおいしかったのに!(ほんとーです)

以前美味しそうに取れた写真を載せますね。

過去記事インスタントポットで柔らかくおいしいポットロースト

 

 

2019年9月でした。この時のは味付けはほぼスープのみであんまりポットローストじゃなかったけど、それもまた美味しかった。

大きなチャックローストを少し切り分けてスパイスをすりこんで玉ねぎとニンニクでソテー。赤ワインで底をこそいで、ビーフストックを入れます。インスタントポットで35分。ポテトと人参を入れてさらに15分。最後に少し味付けしました。

今回も肉がトロトロで美味しかったです。

明日はいつものハム。同じメニューにします。パナップルソースのハム。グリーンビーンズのキャセロール。スタッフィング、温野菜。アスパラガスたくさん買ってきてくれたので、それにしよう。

夫が代表でCostcoに行ってくれるので助かります。でも、ものすごく買ってきてくれて冷蔵庫いっぱいです。

ピカンパイもいつもつくるのですが、買ってきてくれました。しかーしコストコサイズの2キロ!! ぎゃああ100万カロリーくらいありそう。

 

美味しかったけど甘い!! 半分以上冷凍します。

今年はいろいろありましたけど、いつもと同じクリスマスを迎えられて感謝です。

皆さんどうぞ楽しいクリスマスを!!

 

 

 

 

 

ステーキの焼き方と温度

今年は今までで一番家で料理したと思います。

外食が大好きだったので月に数回外食、テイクアウトも数回。ファーストフードもしょっちゅう買っていました。

でも今年は4月以来、1度も外食なし。テイクアウトは近くのお店から数回。チポーテルとケインズのみ。 美味しかったレストランのテイクアウトがとても残念な感じだったのでファーストフードのこの2軒だけ。ここはきちんとしているし(作っているところ全部見える)いつ食べてもおいしいです。

食材の買い物はほぼシップトという宅配ばかり。夫と息子が時々コストコ(持ち帰りのピザここでも買ってました)と基地と韓国食材店で和食材を買いに行ってくれます。

帰ったら(もしくは届いたら)全商品ワイプで拭いてから家の中へ。買い物してきた人は洋服を全部入り口のハンパーに入れて、すぐにシャワー。靴は家の中に入れないようにしています。

本当に疲れますよね。でもまわりでかかった人も数人いるので(軍関係で皆ちゃんとマスクしている常識人)気を付けています。というかこれ以上何を気を付ければという感じです。

Twitterなどで「こんなに多いのはおかしい、周りに罹った人いない」という意見を読みましたけど、家族以外には言わないんだと思います。

* * * * *

今日は家で作るごはん大人気のステーキの美味しい焼き方です。

コストコに行ったら必ず買ってくるのが(牛肉) リブアイステーキ。フィレもおいしいですけど、大きな肉をドカンと食べたい。

チャックローストでポットローストも多いです。今度そうしよう♪

で、最近内部の温度測るようになって焼すぎの失敗がなくなりました。(というか、遅いよね。何年主婦を……)

これを参考にしたのですが、ミディアムの温度がちょっと温度高いと思います。

こちらの方がいいかなと思います。↓

CHECKING THE TEMPERATURE OF YOUR STEAK
Steak Doneness Internal Temperature Center Color
Medium Rare 130-135 °F Pink
Medium 135-145 °F Some Pink
Well 145-155 °F Sliver of Light Pink
Well Done 155-165 °F Mostly Brown

 

コストコの特にリブアイ ものすごく分厚いのです。

ステーキの一番の秘訣は常温近くに戻す。です。暖かい家の中で常温まで戻したくないので私は15分くらい。もう少し置いた方がいいですね。

この時はちょっと急いでいたので半分に切ってしまった。左端に写っているオイルとWeberのシカゴステーキのシーズニングを塗ってマリネード

 

 

鉄製の鍋にオイルを多めに入れて煙が出るくらいの熱々に熱してステーキを入れます。

ジュージューモクモク大騒ぎですが、5分くらい我慢。焦げに近いくらいの焼き色ついたら、ひっくり返してさらにジュージュー。5分くらいかな。時間は毎回違います。すみません。

この時点でかなりのレアになっていますが、この後さらにオーブンへそのまま入れます(だから鉄製)

だいたい400度Fで数分。この前違うレシピで500度Fで短時間をやったらスモーキーどころか家じゅうが燻製になって大変でした。(なので、もうやらん笑)

 

いつも2回くらい取り出して針状になっている温度計で温度を測っていました。こういうやつ。 でも何回も取り出すの重くて熱くて危ない。

 

しかーし秘密兵器を手に入れた。差しっぱなしのままオーブンに入れて時間になったら取り出せるやつ。

ThermoPro TP-17 Dual Probe Digital Cooking Meat Thermometer

この針部分を肉にさしたままオーブンへ。ワイヤーでつながっている温度計はカウンターへ。これとっても良かったのですが、一度針部分を抜こうとしてうっかり触ってしまった。めちゃ熱いです←当たり前です。

Amazonでは売り切れていましたがWalmartなどにもありました。

これもミディアムにセットすると160度になってしまうので、(そしてかなりウエルダンにちかい)次回はミディアムレアにセットしよう。

で、焼けたらお皿にとり、すぐにアルミホイルで包みます。数分?閉じ込めます。これで切ったときに肉汁が流れてしまわないのでジューシーに。

 

付け合わせはオーブンに入れてる時間にだいたい温野菜とガーリックライスを作ります。

 

別の日 中がこのくらいのミディアムが好きです。もう少しレアに近くしたいのですが、おなかが心配なので。

 

リブアイはかなり脂肪も入っているし、すごく柔らかくておいしいですよ。

あ、バーベキューグリルで焼くのが一番おいしいです。笑 でももう外はマイナスなのでおとうたん凍っちゃうので。

冬はおうちステーキです。4枚入りの買うことが多くて2日間食べます。時々半分冷凍しておいて自力薄切りで焼き肉も作ります。

ミートスライサーまだ悩み中です。大きいんだもん。そんなに食べるかな?使うかな?とか。でもクローガーというお店で薄切り肉買ってみたけど、まじゅかったです。

冷凍&カットが一番いいけど焼き肉くらいまでが限界。すき焼き&しゃぶしゃぶは無理ですね。ううう~むミートスライサー

重くて場所をとる。それから全部取り外せないものが多い。消毒液をスプレーするって書いてあるけど、やっぱり気持ち悪いなあ。じゃぶじゃぶ洗いたい。

取り外して全部洗えたら買うんだけどなあ。と毎年ブラックフライデーの時に悩んでいます。←そしてまた買わず。笑

赤いきつねと緑のタヌキをAmazonで買った話とコンソメ

お世話になっていたマルカイのオンラインこと東京セントラル。オンラインショッピングが10月半ばで閉鎖になってしまいました。

 

近所には日本食を買えるお店がありません。基地のそばの韓国食材店が少し日本食材扱っているので、毎回行くと冷凍納豆、冷凍うどん、冷凍おでん、もなかアイスと大福を購入します。これだけでも本当にありがたいのですが、家族皆赤いきつねと緑のタヌキの大ファンなので、買っちゃいやした。

AmazonUSAのまるちゃん! 12個入り37ドル98セント。

確かセントラルでは2ドルちょっとだったはず。一個3ドル越えにむうううと悩みましたが購入しました。

前にセントラルで買ったのがあったのでまじまじと比べてみました。多分本物(多分言うな)でもアマゾンは化粧品とか洋服偽物が多いんです。

そして前に買っていたのもそうですが、消費期限がついてなーい。むうう。

怖い、かな? でもきっとそんなに古くないはず。と一個食べたら……。

うま~~~~い!!

3人で争奪戦。夫も息子も大好きなんです。そして大好きないつも買ってた焼きそば一平ちゃん。これはもう10ドル高かったから諦めました。夫は買ってと言い張っているので注文するかも。

47ドルは勇気がいるううう。

 

そう、ブラックフライデー前はこういうものばかり買っていたので洋服に目がいかず。

落ち着いたら「やっぱり服もコスメも欲しいわ」と気が付きました。笑

AmazonUSAでJapanese foodと検索するとあれこれ出てきます。私がこれ欲しいなあでも高いなあと思っていたのがコンソメ。日本のコンソメ美味しいですよね。

11ドルですよ奥様 お高すぎますよね?

そんな悩める日々。10月ごろ。私の大好きな親友ちゃん和柄の布のマスク見つけたから送りたい。と言ってくれて大喜び!

私の好きなチョコパイなど詰めて(親友の旦那様がその日の朝すぐに買ってきてくれたそう。ありがたいです。日本でもらって美味しかった萩の月も。でもこれは日持ちしないので奥様より却下)郵便局に持って行ってくれたのに航空便が禁止になっていて船便だけだったそう。そして船便は2か月かかると。

なので、また持って帰ってお菓子は出して(ああ~私のお菓子!ちなみに「食っちゃったよ、わはは」と包み紙の写真を送ってくれましてね、ええそれはそれは素晴らしい親友です笑)マスクは腐らないからさーと送ってくれることに。その時に「日持ちするもの何か欲しい?」と言われて思わず「あ!コンソメ今なくて高いから、あったらうれしい」って言っちゃったんです。

あれから2か月半まだ届いていなくて心配になった親友ちゃんが郵便局に問い合わせたら「まだアメリカについていない」と言われて、すぐに連絡が。

そして思い当たったのがコンソメ!多分チキンベースだった!日本の関税に引っかかっているわ!と。ごめんね親友ちゃん。たぶんそれだわ。

日本からアメリカへは鳥インフルがあってからチキン物は一切禁止。アメリカから日本へは狂牛病いらいビーフが禁止で知らなかったときにビーフジャーキー全部取られました。箱開けて抜かれて捨てられます。うわ~~んお高いのにい。

そう、日本食を諦めきれない私たち。今日もあれこれネットをさまよっています。ミツワもオンライン昔あったのに。本当に少なくなりました。ぐすん。