お料理 鬼の金棒みたいな芽キャベツ 芽キャベツは英語で Brussels sprouts と言います。長いし、キャベツ関係ないし。 昔はそのままキャベツの芽だと思っていました。「あれが大きくなったらキャベツになるのかあ」って。 なので初めて枝になっている芽キャベツをカリフォル... 2018.12.05 お料理暮らし