すごくおいしかったのでレシピです。
オリジナルはこちらから Delish Salmon
サーモンはコストコの大きい半身(でも冷凍用に3切分切りました)
レシピのバターが多かったので3Tbsにしました。
サーモンはアルミホイルに乗せて、ボールに少し溶かしたバターと蜂蜜を混ぜ、すりおろしたガーリック、塩コショウ、タイムオレガノをかけます。
アルミホイルで包んで350℉で20分くらい。
レシピでは最後に強火であぶったり、上からパセリを散らしたりしています。
今までガーリックとレモンとデリで作っていました。このレシピのハニーがすごくおいしい。それからタイムの香りが良き。これからこちらにします。
Costcoのサーモン良く買うのですが、日本ではお刺身で食べるのですね。サーモンのお刺身すごく好きですが、アメリカのCostcoのも食べられるのかな?ちと怖い。
切り身にしてフライパンで焼くよりも、オーブンの方が美味しいと思います。それからこのサーモン鍋にすると臭みが全然なくておいしい。おすすめです。
ああ、食べたくなってきたw
🌸 🌸 🌸
毎日、どれか一つは書く!(エッセイ、アメリカブログ、ドラマブログ)と言ってましたが、ちょっとエネルギーとかモチベーションとか、あれこれのあわわで難しいかもw
あ??もう少しがんばれば! はい~
がんばらないで、寝ていいよ~ そうする~
ああ~待ってる~呼んでるウ~~ おやすみなさいw