2021-06-14

昨年のブラックフライデーに購入した初ストウブ鍋。 最近やっと使ってみました。キャストアイアンでできています。 キャストアイアンとは？ cast ironと呼ばれる 鋳鉄（ちゅうてつ） 炭素を2〜4%程度含んだ鋳物（いもの）用の鉄　だそうです...