2022-03-15

私を含むアメリカのおかん、そしてイタリアのママン　ラザニアの味がそれぞれ違います。日本のお雑煮の味が違うように。約30年前、はじめて習ったラザニアに日本のホワイトソーズが入っていなかったことが衝撃でした。チーズも何種類も、しかもポークでした...