今日はすごく寒かったです。　マイナス４℃の中、外食に出かけていました。ユニクロUSAで買ったヒートテックと薄いセーター。上からかなり分厚いダウンのコート着ていたので、全然寒くなかったんですが顔だけが凍るほど寒かったです。この日のことはまた書きます。

オハイオ冬がすごく寒いのですが、住めば都で、小綺麗なタウンはあるし、人は優しいし、すごく気に入っています。

いつも言っていたのは新鮮な魚がない～。でした。コストコの週末出るシーフードコーナーとかここのサーモンを購入していました。一番食べる魚はフィレオフィッシュじゃないかってくらいに魚なしの生活でした。そんな日々が終わりになりそうです。

グーグルで見つけちゃいました。←というか６年前に来た時にしろよ（笑）こちらです。

Foremost Seafood Ltd.

www.foremostseafood.com

レビューがすごく良かったので行ってみることにしました。サイトに住所や電話番号が載っています。ちょっとわかりにくいというか「え？ここ？」という場所にありました。ふらっと入るようなお店ではなくて、レビューを見てなかったら入ってないかも。ドアのそばからもう魚の匂いがしてきて築地を思い出します。

ドアを開けると。魚が並んでいるわけではなくて、机の前に２人座っててMay I help you?　「ええ？？ん～～～どうすればいいのかなあ～～～～。魚を、あの、ネットで見て、あのどうやって買うの？」みたいな会話の後にお値段表を渡してくれました。ほ！これならわかりやすい。

魚の種類がわからなくて、後で調べたら一番上はアイナメでした。１ポンド３３ドルは高いですね。で、サーモンとマグロとホタテは生で食べられると聞いたので、夫がツナ（キハダマグロ）をハーフポンド。私はホタテを１ポンド買ってみました。

ホタテはScallops Largeと書いてあるけど小さい方（それでもすごく大きかったです）１ポンド約２０ドル　夫が食べたかったTuna Yellowfinハーフポンドなので１７ドル　それから焼き魚ようにSwordfishも購入して帰りました。

店内では大興奮してなかなか決められませんでした。ギャーギャー言いすぎて恥ずかしくてしばらく行けないかも（笑）殻付きのカキもあり、その日取れた魚も書いてありました。Brioという美味しいレストランがあるんですが、こういうところで魚買ってるのだなと、納得。日本で言うと卸と言うか小売と言う感じで、場外市場みたいに一般人でも買えるお店です。

で家に帰って夫と息子がすぐに切って食べてみました。私はちょっと生はやめようかなあと思ったんですが、２人がうまいうまい言うので食べてみたら…
もんのすごくうま～～～～い！！

キハダマグロはちょっと黒っぽくて「うう？」と思ったのですが新鮮でめっちゃおいしい。ホタテもものすごく新鮮でした。

夜ホタテ半分（全部で１０個以上あった）バターとおしょうゆでグリル。カジキマグロはハーブガーリックで、キハダは塩こしょうでそれぞれ食べました。これもすごく美味しかったですが、やっぱりお刺身が美味しかったです。

ここは冷凍も揃っていてイカやタコもあったので次回買いたいと思います。冷凍のエビのパックを買いました。これは天ぷらとエビフライで食べました。もうない（笑）美味しかったです。

気になったのは一番上の（アリゲーター）そういう名前の魚？じゃないよね？ワニ肉だよね？今度聞いてこよう。　メニューよく見るとはたとかタイとかあるんですよね、今度は落ち着いて買います。

あまりにも興奮してうるさかったのでお店の人が忘れた頃にまた行きます（笑）