アメリカ情報 レストランなど Pork bellyでサムギョプサルを作ってみた。
美味しい餃子が作りたくてCostcoのPork bellyを買ってきました。日本の豚バラですが、中途半端な厚みです。 CostcoはSame Dayサービスを利用させていただいてます。宅配です。 お値段は25ドル34セント 店内で購入すると...
お料理
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アメリカの生活 簡単ラザ二ア＆ピザの日はサイド作る。
私を含むアメリカのおかん、そしてイタリアのママン ラザニアの味がそれぞれ違います。日本のお雑煮の味が違うように。 約30年前、はじめて習ったラザニアに日本のホワイトソーズが入っていなかったことが衝撃でした。チーズも何種類も、しかもポークでし...
アメリカの生活 寒いから、また簡単で美味しいチリ！
寒い日が続きますね。 最近Costcoでオーガニックひき肉3パックを買うことが多くて、2パックはハンバーグに1パックはミートソースかチリにすることが多いです。 シチュー物はストウブの鍋を購入して以来美味しくできる気がします。料理に関しては「...