オハイオ情報 COVID-19

もっと記録をつけておけばよかったと、今更思いました。

自己隔離の日数は記録しています。80日目

オハイオの外出禁止令が出てからは64日目です。

本日のオハイオの記録はこちら。Ohio-COVID-19

オハイオ知事のツイッターより。

陽性者数 33006人 死者数 2002人

アメリカ全土 CDCより

陽性者数 1,662,414人 死者数 98,261人
(新たに24956人)  (新たに592人)

アメリカは全然収まっていない状態ですが、少しづつリオープンに向かっています。

オハイオもまだ感染者数多い状態ですが今日からジム、スポーツセンターがオープンです。

経済的に大事ですけど、まだまだ第2波と呼ばれるパンデミックが来る予感がします。

あちこちで規制が緩くなったので人が集まっているビーチやバーを見ました。

お隣もミニパーティーをしていましたし、子供同士が遊んでいます。

買い物に行った夫が「皆マスクしてた」と言ったのでほっとしました。

アメリカでは今マスク反対派と賛成派がぶつかっています。

なぜそんなに頑なにマスク嫌いな人が多いのか理解できません。弱く見えるとか悪者のイメージがあるそうです。大統領がメディアの前でつけてくれたらなあと思いますが、頑なにつけないです。

とある工場視察で「裏ではつけてた、付けた方が俺はかっこいいかも。でも今は付けない。メディアを喜ばしたくないから」と言ってて、えええええ??って思いました。

そんなことばっかり言ってる、もう~。

最近ずっと「結構やってる」からの「やっぱりだめだ」の繰り返しです。「素晴らしい!!」って思わせてください~。

日本ではすでに非常事態宣言が解除されたそうで「さすが日本!」と思っていたのですが、まだ不安な人、同じく第2波を考えている人も多いことがわかりました。

日本は抑え込みに成功していますけど、油断したらやはり怖いですね。

政府の対応も遅いですよね。マスクがまだ届いていないとか。解除されちゃったし、普通に売ってるって聞きました…。10万円は?

国の対応はいろいろありますけど、ノーガードで自粛なしのところは死者数も増えていて外出禁止はやはり有効なのだと思います。

まだ油断できないので、外出禁止令今のところ29日までですけど、やはり自己責任で気を付けようと思いました。

というわけでネットショッピング始めました←急に話が。笑

到着して箱など拭いていますが、やっぱりショッピング楽しいですねー。

Uniqlo USAでドカーンと買ってしまったので、古い服を断捨離しています。次回はお片付けの記事にします。

Youtubeでコーディネイト動画ばかり見ていたら買いたくなっちゃって、ユニクロのコーデばかり見ちゃって、その上「ぽっちゃり」とか「低身長」とかワード入れちゃって止まらない!楽しい。

そうするとYoutubeさんが「買い物動画こんだけ見るなら断捨離やで」と思ったのかわかりませんが洋服断捨離動画がどんどん出てきて、見ているうちに

「やらねば」笑

しばらく整理&断捨離してまーす。

 

ロブスターテールとフィッシュサンド

辛いニュースが多くて眠れなくなりました。なるべくテレビも見ないようにしてるんですが、ついついスマホをツイツイーっ。これ本当にやめないとだめですね。

自己隔離も80日になります。それでも1日車に乗って出かけて、テイクアウトもするようになったので気分が全然違います。

オハイオはまだお肉があまり手に入りません(精肉工場で陽性が多くでたため流通止まり)夫が先週コストコに行ってきて「肉なかった~これ買ってきた」と出したのがロブスター。

ロブスター大好きでレストランではいつも注文します。でも自分で作ったことなかった!えええ~どうやんの?

参考にしたサイトはTasty

小ぶりのテール5尾(匹?じゃないよね?)の下ごしらえ。

サイトの通りに上の殻に切り込みを縦に入れて中身をぐりっと出す。中身を上にして切り込みを閉じる。

恐る恐るやったら、めっちゃ簡単でした。でもすごく気持ち悪い。裏っかわがもうひいいいい~~!!

しかもつかむとグルって丸くなってひいいいい。

Ikeaのキッチンバサミ(優秀)でなにも考えないようにしてバチンバチン、クルッ。バチンバチン、クルっを5回繰り返してキャセロールに並べて

オーブンを450度F(230度C)に温めて、溶かしバターのソースを塗って焼きます。

In a small bowl, combine the butter, salt, pepper, garlic powder, paprika, lemon juice, and parsley, then brush the mixture evenly over the lobster meat.

小さいボールに溶かしバター大さじ3塩コショウガーリックパウダー、パプリカ、レモンジュース(多め)パセリ。それそれ小さじ1を混ぜておいてロブスターの身の上にブラシで塗ります。

15分焼いたら出来上がり。レモンを絞って召し上がれ~。

焼き立てでぷりぷり。すごくおいしかったです。シュリンプサラダのエビがかぶっちゃった。

それからまだマックに行ってないので自分で作ったフィレオフィッシュ。というのは冗談ですが、これも夫が冷凍の魚のパテとハンバーガーバンズを買ってきたので、作ったフィッシュサンド。

冷凍のフィッシュパテをオーブンで焼く。タルタルソースを作る。フライパンでバンズを焼く。終わり うんまいでした。

これもレモンの力が大きいですよね。レタスも添えて。

タルタルソース マヨネーズ大さじ3くらい?レリッシュ(ピクルスの刻んだもの)大さじ1くらい?ゆで卵1を 大き目に崩してあえる。レモン絞りパセリを散らす。

玉ねぎ入れた方がいいと思うのですが、ナシです。味見ながら適当です。パセリは洗って冷凍にしておくと、ぱりぱりっとみじん切りになって散らせるのですごく便利です。

コストコの冷凍マヒマヒを買ってきてルイジアナシーズニングで焼いたものにパセリもおいしかったです。コストコいつもは生サーモン買うのですがなかった。

いろいろ手に入らないと、買えるもので工夫するのでレシピが増えていいかも。

でも今日食べたリブ(味付けして売ってた)は自分で生のリブから作った方が美味しかったです。ソースの味がちとあれでした。