お料理

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タコスのシーズニング レシピ

トルティアの中身もタコスにも使えるシーズニングです。 Taco seasoning 大匙1 チリパウダー 小匙4分の1 ガーリックパウダー 小匙4分の1 オニオンパウダー 小匙4分の1 クラッシュレッドペッパー 小匙4分の1 ドライオレガノ...
お料理

粉もののレシピ パン、クッキー、マフィン、ピザ 

隔離中の粉職人です。 小麦粉と格闘する日々。 新人ということもあり、負ける日も多いです。このブログには負けた(失敗写真)も載せておりますが、肝心なレシピをあまり載せていませんでした。 過去記事にあるものはできるだけ探して張っていきますね。 ...
アメリカの生活

隔離中していること ちょっと変な料理

長くなってきました自己隔離49日目です。 毎日浮いたり沈んだり。昨日はかなりどよ~~んと沈んでいました。 州の外出禁止令からも30日以上経ちます。オハイオ州のデパートやレストランも閉まったままです。しかもまだ続きそうです。 5月1日までと言...
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