Happy New Year 2022 ☆ アメリカのお正月は?

 

明けましておめでとうございます。

もう3日だけどW 日本は、もう4日! 今日から仕事始めの方も多いのかな?すっかり遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。

何度か言ってますがアメリカでは2日から普通の日。なんなら1日も特別じゃなくて休みなだけ。笑 スペシャルなのはニューイヤーズイブ!!

か~ら~のカウントダウン。毎年テレビに合わせてカウントダウン。ニューヨークのあれ。今年は何と人を入れてやってました。人数制限と言ってましたが、マスクしてない人も多くて大騒ぎ。……ううん~もう。ニュース見てないのお?

結構な人込み

 

1分前から大騒ぎ。あ、ちなみに例年では何時間もスタンバイするのでトイレに行けずおむつをするのだとか。本当か?

 

 

そして年が明けた途端に花火と✨でぎゃああっと大盛り上がり大騒ぎ!!

か~ら~の。なぜか音楽はホタルノヒカリ♪ 昔から不思議。なんでなの?

「閉店だ~」と毎年言うギャグ。日本では「はい、お店閉まるよ、出てってね」という意味だと教えています。合ってるよね?笑

そこからのテレビも本当につまらなくて消して、ちょっと話して寝る。以上。

しかしワタクシ日本人として大掃除はかなり手抜きですが(春にやる)おせち風は作っています。結婚して29年毎年作ったと思います。

今年と昨年は首都コロンバスにある日本食材店に行けなかったので、基地のそばに韓国食材店で野菜買って(ごぼうとか、丸い韓国大根売ってます)煮物でもと思っていましたが、買い出しも行けず、食材宅配で買えるものだけで(もどき)を作りました。

笑わないでね。左からCostcoのポークフィレで作ったチャーシュー。甘い卵焼き、ミートローフ。右はエビフライとエビの甘煮、なます。

CostcoのSameday shippingで宅配してもらったポーク、ハンバーガーミート、エビでメインを。マイヤーで奇跡的に売っていた大根でなますを。ありがたや。

かまぼこも手作りしようかなと思ったのですが、体力的にきっと無理とやめときました。正解~。お重につめたのは元旦の朝息子が。ありがとう。ちょっと寂しいので☆ちらしといた。w

大晦日の年越しそばは毎年うどん、でも今年は早めに赤いきつねを食べました。お近くに日本食材店がない方も手に入ります。アマゾンUSA  たぶんNijiyaさんからの。

寂しい感じのお雑煮も。昨年早めに買っておいたおもちとエビ、Costcoのシェフのキノコセットのしめじとキャベツ、ほうれん草。いつもは白菜だけの関東風ですが、白菜買えなかったし、もうなんでもいいやと。

何とか形だけはしたかったのです。特に息子が小さいときは説明しながら一緒につめたり。ジャパンの文化を子供たちにも伝えるのじゃぞ。という気持ちで。

アメリカの文化と日本の文化。どちらも大事にしてほしいなと思って育て、どちらも大好きになりました。良かったなあ。

あ、それからクリスマスにはケーキではなくパイを焼いました。

バラのアップルパイ🌹🌹 すごくおいしかったのでいつかレシピを。

というか焼いている間に顔突っ込んで、あぢいいいいっがクリスマスの思い出……。

25日はもうせっせとツリーを片付けて、お正月用品をと思いつつ力尽きて少しだけお飾りを。

今日までのんびりのんびり過ごしました。

楽しみは電子書籍で読んでいるザ・ファブル。めっちゃ笑った。次回紹介します。

それから年末年始に読んでいるのは孤狼の血。今年もぶれとらんのう~ということで今年もよろしくお願いします。

 

少しだけヘルシーな食生活を心がけています。少しだけw

 

最近やっと健康に注意するようになりました。

夫婦とも若くなく、標準体重をオーバーして検査では悪い数値もあります。

理由はもちろん2人とも食べるの大好きで大食い。

それから軍を引退して体重測定や体力検査がなくなったこと(定期的にあり、パスしないと昇格できない)

オハイオは美味しいお店が多いことw

そしてステイホームになって圧倒的に運動不足になったこと。

やっぱりおいしいCity BBQとか。ああオハイオめ!テイクアウトしてもうたw

そういう時は家で野菜を用意する、とか。軽くヘルシーに。

あまりにストイックだと続かないので、なるべく意識して野菜を先に食べるとか肉を減らすとか。

ファーストフード大好きなのですが、例えばチックフィレというチキンのバーガーの専門店ではグリルナゲットとポテトを買って……家でわかめの味噌汁とサラダと玄米を添えて食べるとか。(このチキンの味付けはご飯のおかずにあいます)

フルーツも多めに。夫と息子はバーガーが多いのでサラダをフルーツを添えて。私はなるべく和食で。

ゆるゆるヘルシーです。

以前はハンバーガーとポテトだけとかピザだけなんちゅうー日も多かったので、なるべく温野菜やサラダなどを添えています。

ちょこちょこ買い物ウインドウショッピングでさえ運動になっていたのかも。全くしなくなって、家の中しか歩かないので運動足りないです。

地下にトレッドミルという自動で歩く機械があるので使えばいいのに、使っているのは息子だけ。

天気が良い日は外に出たらいいのに、なんだか家にいるのに慣れてしまったw

歯の骨の手術をしたときに数キロ痩せて、体の軽い快感を思い出しました。このまま維持したい、いえ、標準まで戻したい。食生活を見直しています。

それから夜間の無呼吸が続くと異常脂質になるのだとか。いやああ!なんて恐ろしい言葉!

野菜は今までも多くとっていましたが、油物を少なくして(多かった…天ぷらとかとんかつとか)なるべく魚を(あんまり種類ないけど)そして出来たら、キノコ類、海藻を取る。

キノコはCostcoで見つけた、このセット。シメジとマイタケ、エリンギとブナシメジ?が入っています。約10ドル いやあこれおいしいです。

 

私が一番大きく変えたのは白米ではなく玄米。白パンではなく全粉パン。うどんよりそば。

「白いものやめたから」と夫に言うと「なんだって?ひどい!」←白人

……といつものジョーク

すみません。今きっとアウトな発言かもですが、我が家は25年くらいずっと人種的なジョークを言い合ってます。「おいピロシキマン!」とかw←ロシア系なので。

白くてもいいものは豆腐。でもハウスの作っている豆腐しか安心できない(味的に)この下のTofuをコストコで見つけた時は大喜びだったのですが、これ、これ、ひどいよ。笑 カチカチで岩のよう。Extra firmって書いてはあります。それにしてもFirmすぎるだろう!って笑

リピなし!!!

お魚もコストコの養殖サーモンを。日本で同じものに刺身用にワサビが付いていると聞きました。今度生で食べてみようかな。同じものですよね? 35ドル前後で半身。オーブンで作ります。すごくおいしいです。

今日は冷凍しておいた、このサーモンで鍋にしました。豆腐は岩の方ではなくてハウスのソフトのをw

白菜はある時とないときがあって、韓国ストアーで買ってきました。ありがたい!!

こういうイタリアンにするときもサラダ多めに。

もっと厳しい方がいいと思うのですが、少しづつ、やっていこうと思っています。なるべくオーガニックも。これは味もおいしいというのもあります。

ヘルシーなものなにが悪いって言うとお値段~笑 高いですよね。でもがんばろう。

スーパーの様子とコストコ当日宅配サービス

夫が出張から帰ってきて、買い物や予約などバタバタしていました。

ドロシーレーンマーケット(DLM)と言うオハイオだけのスーパーに行ってきました。

ここは品物は良いのですが、すごく高いです。オーガニックやオリジナルの(多分小さい工場で作っている?おいしい)商品を買いたかったのですが、品物がかなり変わっていました。コロナ自粛の間にやはり変わってしまったのですね。

 

ここで焼いているパンがとっても美味しいです。

店内にはいるとほぼ100パーセントくらいの割合でマスクなし! 全米でデルタ株が増えてきてCDCが「ワクチンしたら、マスクもうええで」から「あ、強いのきたやん、やっぱり店内はした方がええで」に変わったのですが、もう誰も言うこと聞いてないよ!

特にマスク文化のなかったアメリカ。一度取ったら、もうしないよねえ。

私はします。しばらくしまーす。

夫はここのロシアンクッキーが好きなのですが、なかった…。もう販売していないのかな?

 

感染者のものすごいフロリダに行っていたのと飛行機の移動をしたので、家に入る前に簡単コロナテストをした夫。2つ入りだったので数日経ってもう一度しました。

朝起きて「ごほん」って一回やっただけで「きゃ~!!いやあああ」って言われ、ばい菌扱いだったので←はい、私がしました。笑

テストはネガティブでした。やっぱり不安が解消されます。

で、私はこんなにもすごく用心しているのに、翌日歯医者に行ったら(歯医者は熱を測り、コロナ関係の書類提出&待合室はマスク必須)待合室に出てきたおじいちゃんがマスクなしでごほごほごほ~!!っていやああああああああ!!

その場所にいた人皆固まったよね、一斉に息止めたと思う。おじいさん、手にマスク持ったまま(意味ないから!)ゆっくりゆっくり歩いてドアを出ていきました。

精神的にものすごく疲れます。家に帰ってすぐにシャワーして2時間も寝てしまった。いつまでこんな生活が続くのかなあ。

イギリスではすべて解除してCovidと共存する社会づくりになるそうですが、やっぱりインフルみたいに毎年新型が出てきてワクチンをずっとする世界になるのかな?

自粛の間すっかり宅配の買い物に慣れてしまって、混んでいるスーパーにはもういけないです。宅配とっても便利で好きです。自分で選べないのがちょっと難点。たまに萎れた野菜がくるので。

CostcoもSame dayの宅配があったので注文してみました。すごく早くて良かったです。

生ものは初めてなのでやめましたが、次回から買います。今回の大ヒットがこのきのこセット。エリンギとマイタケとしめじが2種類の4種類 1ポンド入っていて11ドル。高いなあと思ったけど思い切って買ったら、ものすご~~くおいしかったです。リピート決定。息子はシメジのお味噌汁飲んで「うわあ懐かしい!」って大喜びです。エリンギのバター焼きもおいしかったあ。

 

日本食材店までいかないと手に入らないシメジ。嬉しい。マイタケはドロシーレーンなどの意識高い系?ホールフーヅとかそういう感じのお店に出ることありますけど、なんか新鮮じゃないことが多くて躊躇します。

それから最近大好きになったブランド。ここのパンは美味しいです。白いパン(しかも安いサンビームとか)好きだったんですが健康を考えてやめてます。

やっぱり食事って大事だなあと、いつもジャンクフードばかり食べていたのを反省です。

でもピザ買っちゃうんですけど。笑

Kirklandだから味大丈夫かなと思って買った冷凍ピザ。やっすいお味。安かったんですけど。4枚入り10ドル。笑 でもリピートはなし! 自分で作った方が美味しかった。

 

これも初めて買ってみました。冷凍のティラピア。初めて見た時にピラニアって読んだよね……「さすがアメリカピラニア売ってるわ~」って言った思い出。

 

作ってみたらレビューします。明日またオーブン取り換えに来るので、使えなかった。10時から2時の間に来ます!ということなので、3時かな?笑