暑くなってきたのでバーベキュー始めました。

 

最近グッと暖かくなってきて、すっかり春。というか夏日もあります。

夏と言えばバーベキュー。ステーキ肉はグリルで焼くのが一番おいしいと思います。真冬でもバーベキューしてる知り合いもいますけど、やっぱり夏のほうが焼いてる人も楽しいし、いいですよね。

数日前の暖かい日についにグリル出しました(ガレージに入れてました)週末が多いので夫と息子がいつも一緒に焼きます。飲んだりしながら。

私は家の中でサラダとかサイドデッシュを作ります。ハワイではよく外で食べてましたけど、ここではデッキのドアを開けるとダイニングがあるのでそこで食べます。

お肉はコストコのリブアイステーキ 小さめのが4つ入ってて38ドル。

30分前に冷蔵庫から出してオリーブオイルとシカゴステーキミックス(おいしい)をすり込んでマリネードしておきます。

中がレアすぎたので焼き直しました。ちょうどよくなっておいしかった~!

焼いた後こうやってフォイルをかけて、少し時間置きます。肉汁が中に閉じ込められて美味しい。

作ったサイドはマッシュルームガーリック炒め(ちょっと余ったホウレンソウ足した)塩ゆでのアスパラガス(コストコの大袋)オーガニックスピナッチのクルミサラダ(人参ドレッシング)

にんじんと玉ねぎのドレッシングすごく美味しいので、今度またレシピ載せておきますね。

イチゴ甘くておいしかった。あ!これもコストコ(笑)この日は5ドル

ご飯とかパンを添えることも多いのですが、この日は食べなかったかな?もう忘れています。数日前なのに!

バーベキューグリルで焼き鳥を作ったこともあっておいしかったなあ。これまた作りたいです。

確か2年位前?古いほうのグリルなので、もっと前かも。

もも肉を小さく切って串にさして甘辛いたれを塗りながら。

コストコで買ったオーガニックの胸肉が美味しかったのでもも肉も買ってこよう。

買い物に行くとステーキ見ちゃって(焼き鳥もできるよ)って言うのを忘れちゃう。自分用に写真貼ります。

炭のグリルからガスに変えたのですが美味しいです。小さい炭のグリルもまだあるので、焼き鳥はそれでやって見ようかなと思います。

デッキはこれからまたステインを塗るので、それが終わったらアンブレラなど設置します。今度のペイントはだいじょうぶかな??(前のペンキが悪くてデッキを木の所からやり直す羽目になったのです)

少しアウトドア用の家具買いたいなあ。だいぶ古くなってきたので。アウトドア製品も高いですね。ここは突風も時々あるので気をつけなければ。

家のそばのAt homeはあまりなかったので、違うお店も見に行こうと思います。

 

桜の苗木を買ってきました。Kwanzanってなに??

桜の季節に日本の桜の写真を見て何回泣いたかわかりません。恋しいジャパーン!!

しかーし数年前に近くの大好きな街の土手に何本も植えられて春になると桜が見られるようになりました。

ありがとう私の〇〇カウンティ―💖

 

このショッピングセンターに入る道路の脇に6本くらい。他の場所にもありました。満開時は素晴らしいです。

 

ホームデポという日本で言うホームセンターの大型版のようなお店(そしてデンゼルワシントンがイコライザーで暴れるお店 笑)で桜の苗が売っているのは知っていました。

なにか木を買おうかと話してはいたんです。

ただ我が家のバックヤードが隣や裏とつながっていて、解放感はあるのですがはっきりと「ここまでがうちの領土!」的な区切りがなかったのです。

ですが、来月ついにフェンスを立てることにしました。あまりにも丸見えだったし、裏の家も昨年立てて、とても良さそうだったので決定しました。

で、フェンスの内側に待望のフラワーガーデンとベジタブルガーデンそれから木を数本植えましょうということになり、ホームデポ行ってきました。

たくさんありました!数日前、まだ少し花が咲いてました。

この時期たくさん出るんです。りんごの木とか梨の木とか。

まずはこれYoshino(吉野)私くらいの高さ?(155センチ)35ドル

少し咲いているのもありました。Yoshino Cherryは決めていたので購入。

他にも見ていると、こんな種類が!Japaneseと書いていあるけど、

Kwanzanなんて聞いたことない、アフリカっぽい名前。

すごくかわいいピンクのお花。家に帰ってから調べました。

Kwanzanなんとカンザン桜でした。ピンクの八重桜。なんでそこにWつけたし。

クワーンザン。絶対に日本語に聞こえない(笑)

で、大好きだったので、こちらも夫に買ってきてもらいました。同じく35ドル&ミリタリー10%割引。

この2本を今、裏の窓の外に置いています。カーテンを開けるとお花が見える。すっごくきれいですね。もっと早くすればよかったなあ。

フェンスがないと、なんていうか大きい公園みたいで自分んちだけの花壇を作りにくいんですよね。自分の敷地なんだけど、人も鹿も通っていくし(笑)

なので、フロント部分だけ昨年ガーデナーさんにやってもらい、裏庭も作ることにしました。いじれるので楽しみです。

土いじり大好きでハワイは本当に楽しかったなあ。毎日ヤシの枝切りしてました。

アボカドの種を植えて2階の屋根を超しちゃったり、お土産屋で買った棒のハイビスカスも大木になって花をたくさんつけたり。ハワイを離れるのがつらかったです。

なんでも大きくなっちゃう(笑)大葉の種で森みたいになっちゃったことも。あ!チャチャとコタローも大きい(違)

桜も大きく育ってほしいな。しばらく鉢のままでも大丈夫か調べたら、鉢植えで小さく育てるのもあるんですね。そう盆栽。この年齢になってみると素晴らしいですね。世界観が。このオハイオの気候では盆栽は無理ですけど、ミニチュアが好きなので日本で見に行きたいなと思いました。

フェンス工事始まったらまた記事をアップします。楽しみ~!

 

 

 

Spring cleaning始めました。

Spring cleaning 春の大掃除です。

アメリカは年末に掃除する習慣がなくて、春に大掃除をします。

暖かくなってからのほうが理にかなっていますね。でも私は年末もきれいにした方が気持ちいいのでミニ大掃除はします(笑)ミニて。だって12月のオハイオ寒いんす。窓なんか開けたら大変です。

で、今日なんか20℃でお天気!家中の窓を開けて掃除です。

今日は私の掃除の手順とか用具についてです。

 

 

最初にすることは、

1窓を開けて風を入れる。寒い時期が長いですし、雨や強風の日もあるので春天気の良い日はまず開けます。この時洗えたらカーテン洗っちゃいます。後からドライヤーに入れないでそのままつるします。

2まず広い面にフォーカス。年末は反対に小さい所から。引き出し一つずつとか。春はまず床の上のものを拾います。一時的な箱とか袋に入れて(地面)に小さいものがないようにして、掃除機をかけます。

3棚とかの平面も小さいものをどかして水で絞った布で拭いていきます。この前に埃は軽くはらっておきます。Swifferというハタキみたいなのを4つくらいあちこちに置いてあります。主にテレビの隣に。

テレビは静電気で埃を集めるので、周りがすごいことになっています。で、毎日これでスイーっ♪と。

長くなるタイプもあって、天井のライト系なんかもこれでスイーっ♪と。

もうここまででも気持ちいですね。特に2。床に物がない状態になるべくしようと普段から思ってはいます。私はよく蹴ったり躓いたりするのでなるべく置く場所は決めてます。(配達された箱は玄関横のダイニングとかに)

4一時的に箱とかに入れた小物を本来の場所へ戻します。箱を持ったまま各部屋へ。時に怒りながら(笑)「なーんでこんなところにあるのおお?」と。でも私が「ちょっと置いとこ」が一番多いので反撃にあいます(笑)

5本来の場所へ戻したものの整理。これはまた掃除でなくて整理整頓なので、またの機会に。この整理の時にちょちょっと拭いたりします。例えばリビングに合った口紅を2階の鏡台の引き出しにしまう前にアルコールでちょっと拭いたり。

用具について

先ほどのSwiffer(約5ドル)そして床は掃除機の前にSweeper(約12ドル)でゴミ集めます。これはドライのタイプです。猫砂とか落ちているゥ。

で、キッチンはこの後にSweeperのウエットタイプのものを。これはジェット式のプシューッと洗剤が出るものを使っています。(約30ドル)

これおすすめです。掃除液?の容器をカポッと付け替えられます。ボタンを押すとブシューと吹きだしてモップできます。アルコール入りなのかな?すぐに乾くので動物にも安心かなと。

これはキッチンで毎日使っています。例えば今日は天ぷらで油がすっごく跳ねていました。床にも点々と。それをブシューっとささーっと。

ちなみにアメリカの家は換気扇がない場合が多くて、というか、あるんですけど循環性で換気扇から吹きだして家中に匂いをまき散らすんです(笑)

揚げ物なんかもうすごいことになるので、窓開けるこの季節に天ぷらです。夫も息子も大好きで大喜びだったんですけど、昨夜キッチンの掃除をしたの忘れてました。

いやあああ~~~また油まみれにい~。

キッチンキャビネットのコンロの上だけワックスつけたみたいに光ってます。ここは洗剤(食器洗いの)につけたタオルで拭ってからお湯でもう一回拭いてます。

カウンターなんかは毎日食材を置いたりするので薬局のエチルアルコールをペーパータオルにつけてそのまま拭いています。エチルアルコールは冷蔵庫にもつかいます。取っ手は毎日。中は時々。安いしジャバジャバ使えます。(2ドル以下が多いです)

そのままだときついのでYouTubeなどでは水を半分入れてスプレーにしてました。その方がいいかな?これもやって見ます。

洗剤は最近 Mrs.Meyersがお気に入りです。ラベンダーの香りが好きなのでそれを使っています。

食器の手洗い用の洗剤とカウンターをさっと吹きたいときのスプレーを買ってます。これ大好き!ターゲットとかクローガーで買うこと多いのですが、サイトを見たらすごく種類がたくさんありました。後でゆっくり見てみよう💖 サイト貼っておきますね。MrsMeyers