beef bourguignon作り方 インスタントポット

 

インスタントポット大活躍です。

まだ硬いものほとんど無理なので、豆腐とか柔らかいモノ中心に食べています。

今日はbeef bourguignon 正しい発音わかりませんww 限りなくビーフシチューです。

アメリカ風ポットローストがちょい薄め、日本風ビーフシチューがかなり濃いブラウンでこれは赤ワインの煮込み風です。あくまで私の中の分け方です。

大きな塊肉をシチュー肉より大きめにカット3ポンド

最初にベーコンを小さく切ったものをソテーモードでソテー。取り出してからそこにカットした肉を入れます。ここで焼き目を十分につけるのがコツ。もうステーキでそのまま食べたい!くらいに。

ベーコン戻し赤ワイン1カップ ビーフブロス2カップ トマトソーズ2分の1 小麦粉2分の1カップ 大きいニンジン2本 玉ねぎ1個 ガーリック大さじ1タイム大さじ2を入れて蓋をしてマニュアル45分にセット

出来上がったら蓋を取ってまたソテーモードにして5分か10分

使い込んで、ちとぼろくなってきたインスタントポットw

気を付けるのは圧力のベントを所定の場所にしておくだけです。

 

 

今日もハムをこれで作ります。

なんでもセットして放っておけばできてます。その間の貴重な時間に猫を撫でたり、猫の写真撮ったり、猫と遊んだりしますww

大事だもんね。もちろんポットは猫が乗らない方のタウンターに。セット時間を変えたりないと思うけどw あ、頭が良いチャチャは覚えるかもしれないです。

 

チャチャはよく私たちの行動をジーっと見ていて真似するので我が家ではいつも「チャチャに見せないでおぼえちゃうから」と言ってます。笑

ドアもあけるし、ギターも弾く(歯でビョーンって)笑っちゃいます。

だんだん元気なくなってきたけど、姿を見てるとプッと笑っちゃう。

元気というか体力も減ってきてます。食べこめないので。体重も少し減りました。

スーッと落ちそうになると片付けのYoutube見て部屋の片づけはじめます。やる気になるやつ。

もう少しがんばれワタシ!!

 

春も猫たちとのんびり

やっと少しづつ暖かくなってきました。

といってもまだお昼は20℃前後で夜は8℃とか(!)冷え込むことも。

朝起きてごそっと少しでも動くとチャチャさんとコタローさんが走ってベッドにドーン

✨「寝覚めよ、ヒューマン」✨を毎日されます。笑

写真はちょっとヒューマンがグズグズしてて怒りだしてるところ。でもどこ見てるの? あ!おとうたんか!「あっちを襲うか?」みたいな。

 

スマホ見てると待ちくたびれて、2人でぺろぺろ始まった。

きゃっきゃうふふ💖

あ!!なに見てるにゃ!!

 

はいはい下に行くよう。一緒にキッチンに行ってご飯。カーテンを開けて朝日を入れて。

やっぱり春は良いですね。

すごく気持ちがよいです。

 

歯医者の手術後チェックに行ってきました。抜歯してもらったので快適になりました。

来週「仮の入れ歯」の型を取りに行きます。これも「仮」のくせに高いんです。高いと言えばタックスもすごく高そうで、がっくりしてます。

まだ買う家電もあるし、家も10年でかなりあちこち悪くなっているし、今年は少し仕事頑張りたいです。←特にインプラントあるし!!

買い物がすっかり嫌いになったので(オンラインは好き)今年の春も猫と家族と家でのんびり楽しく暮らしたいと思います。

子猫もかわいいですけど11年も一緒にいる大人ニャンズもすごくかわいいです。言葉がわかってきた気がする。本当です。気持ちは伝わるというか、チャチャは特にボディーランゲージがわかりやすい。

怒っていると、わざわざ見えるところに来て背中を向けて尻尾をビターンとか笑

夫も息子も私たち3人とも一日なんか「かわいい」って言うのか? 数えてみようかなw

絶対に自分の本名は

「かわいいね・コタロー・大好き・ありがとう」と「かわいいね・チャチャ・大好き・ありがとう」だと思っているはず!笑

 

 

春なので桜風の模様の今ファーターを買いました。

 

気に入ってもらえましたww

 

 

ワクチンでone million dollars?一億円当たるかも? アメリカの給与金など

 

今日は一時金やワクチンなどのアメリカのコロナ対策について書こうと思っていました。

昨日飛び込んできたオハイオのニュース。我らがドワイン知事 ワクチン接種済みの18歳以上に抽選で毎週one million dollars.(今だと約1億1千万円)が5人に当たるとは発表しました。

オハイオ ワクチンで一億円の話

今夜から5月26日2週間、少なくとも最初のワクチン接種を受けた大人の抽選の当選者を発表します。この発表は毎週水曜日に5週間行われ、それぞれ100万ドルが贈られます。

 

ひいい知事!大丈夫っすか?そのお金まさか税金では??

どこからでるの?という質問の答えがこちら

 

資金は、既存の連邦コロナウイルス救済基金から提供される。とのこと。

 

初めて見た時ちょっと情けない感じの人だよねとデスったの取り消します。こんな名言でました。

 

 

こういう人もいるでしょう「DeWineは狂ってる!百万ドルのアイデアはお金の無駄だ」と。でも本当の無駄は、ワクチンが誰でもすぐに打てるこの時に、COVID-19で命を落とすことだ。

かっちょえええ!!

NHKの日本語のニュースも貼っておきます。こちら

アメリカ中西部オハイオ州のデワイン知事は12日、新型コロナウイルスのワクチンを少なくとも1回は接種した18歳以上の住民を対象に、100万ドル(日本円でおよそ1億1000万円)が当たる抽せん会を行うと発表しました。

抽せんは今月26日から5週連続で行われ、合わせて5人がそれぞれ100万ドルを手にするということです。

また、これとは別にワクチン接種をした17歳以下を対象に州立大学の4年間の学費と寮や教科書代などの奨学金が当たる抽せん会を行い、若い世代への接種を促すことにしています。

抽せん会を開くことについて、デワイン知事は「ばかげたアイデアでむだづかいだと批判する人もいるだろうが、本当にもったいないは、誰でもワクチンを接種できるのに、接種しないで失われている命のほうだ」とツイッターに投稿しました。

転載

デワイン知事はコロナ対策もすごくしっかりやってました。共和党なんですが、前大統領の対策に批判的で早くからマスクをしようと呼び掛けてました。ロックダウンもすごく早かったですし、ワクチンも。

バイデン政権になり、ものすごいスピードでワクチン接種が進みました。

なりふり構わずというと言葉は悪いのですが、私がワクチン接種したところは何回か書きましたが古い使われていないビルの中。接種する人も資格がある人か訓練受けた人は総出でボランティア。

歯科医師、獣医師、ナース、メディカルテクニシャン、軍人など。

それでも州や場所によっては少し遅れていますがアメリカは2回接種が50%超えたと聞いています。なのでかなり経済的にも元に戻りつつあります。いろいろとオープンになってきました。

それでも「怖いから打たない」「しばらく様子を見る」と言う人も多くて、その間に変異株が入ってきます。日本でも話題ですが特にインドからの変異株は強力で子供にも感染と聞きすごく恐怖です。

12歳からの子供にもワクチン接種始まると聞いて少し安心していますが、うつらない、うつさないためにも大事なことだと思います。

オハイオ州もかなりワクチン接種が進んで感染者も減ってきています。でももっと打ってほしいディワイン知事が出したアイディアがこの一億円宝くじ。

これで、どっと増えてくれたらいいなと思います。

給与金の話

 

2021年3月

アメリカのジョー・バイデン大統領は11日、新型コロナウイルス感染症COVID-19の影響を受けた米市民への支援を目的とした1兆9000億ドル(約200兆円)規模の新型コロナウイルス経済対策法案に署名し、同法は成立した。

200兆円!!なんか想像つかないですけど、バイデン大統領やっとります。

今までの給与金まとめ

バイデン陣営が公表した経済対策案によると、1.9兆ドルのうち1兆ドルは家計支援に振り分け、生活者1人あたりで最大1400ドルの現金を追加で給付する。現金給付は20年3月に1200ドル、同12月に600ドルの支給を決めており、今回で3回目だ。失業給付を積み増す特例措置も9月まで延長する。

高い年収でもらえない人もいますが、全額3200ドル

アメリカはだいぶ刺激金と呼ばれる一時金が出ています。今はすごくうれしいですが、あとから税金どーーんだよねえ。それでも今助かる人に渡ってほしいなと思っています。

一番最近では一人1400ドル 1ドル110円だとして154000円。お子さんも全員分です。なので5人家族だと77000円です。助かりますよね。学校が閉鎖で働きに出られなかった人も多かったようです。家に子供だけを置いていたらいけない法律があるので。

それから失業保険もかなりもらえると聞いています。企業への支援金にはエンタメな映画館やライブハウスも入っているので(金額は調べていません)かなりがっつりお店は閉まっていました。

アメリカは問題もとても多い国ですけど、こういう時のスピード感とどんとこい感は半端ないですね。そこが一番好きなところです。

日本も、もちろん大好きな私の祖国。でも現状の政権は間違っていると思います。なぜまだオリンピックをしようとするのか?ワクチンを確保できているのに、どうしてもっと早くできないのか?もどかしいです。

玉結びというラジオの書き起こしで

オリンピックに1兆6000億円でしょう? Go To トラベルに2兆7000億円でしょう? で、ワクチン接種に3000億円

というのを見て衝撃を受けました。方向性が間違っている気がします。

日本に家族も友達もいるし本当に心配です。さらにオリンピックが開催されたらどれだけ広がってしまうか。聖火リレーだけでも感染者が出ているのに。

一日も早くやめる判断をしてほしいと思います。