先週木曜日は独立記念日だったのでコストコでフィレミニョンを買って来たんです。天気がはっきりしなかったので外のグリルじゃなくて家の中で焼きました。
味がイマイチだったので「あ～やっぱりグリルじゃないからかな？」と思っていたんですけど、ちょっと gamey(獣臭い）なんです。
その時は焼き方かなと思い、昨日はショートリブを買ってきてスライスして焼肉風にしました。たれはかなり濃いのに口に入れたときに違和感が！「食べるのストップ！！」急遽買って来た冷凍のお惣菜のものとか卵焼きを作って献立を変更です。
そういえば数年前からコストコでひき肉を買うのやめていて（サムズクラブで買ってます）ステーキ肉は買っていたんですが、ここ最近はそれも質が悪いように感じます。
これは全国のコストコではなくて、オハイオの店舗の問題かもしれません。アメリカ在住の皆さん、何も問題ないですか？
コストコは好きでいつも行くのでぜひ改善をお願いしたいと思います。
胸肉のパックも買って来たんですが、調べるとチキンも「匂いがおかしい」とネットに書いている人が多くて、どちらも持って行ってみます。本社のほうで詳しく調べられないか話してみます。←たぶん、あらーごめんなさいねと返金されるだけのような気がしますが。
ポークは他のお店でもGameyなことが多くて、これは種類もしくは薬品のためもあるらしいです。こちらも調べると日本語のほうもたくさん出てきますね。
病気にならないように抗生物質まみれだったり（肉）には問題がたくさんです。好きだから食べてしまうのですが、最近開発されているフェイクミート。美味しいステーキの味だったりしたら、変えたいなと思います。
味も栄養も同じなら動物を殺すこともないですし、すごく注目されていますよね。早く商品化してほしいなあ。
それからオーガニックでグラスフェッド（草だけのえさ）のお肉だったら安全でおいしいのかもしれないですけど、目の玉飛び出るお値段でした。（ホールフーズと地元のオーガニック店）そういうのをたまにがいいのかな…。
というわけで、コストコと地元スーパーで今週の買い出しをしてきます。
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