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芽キャベツは英語で

Brussels sprouts

と言います。長いし、キャベツ関係ないし。

昔はそのままキャベツの芽だと思っていました。「あれが大きくなったらキャベツになるのかあ」って。

なので初めて枝になっている芽キャベツをカリフォルニアの農家で見たときにびっくりしました。

最近ロコのストアやトレーダージョーズで見かけます。

ひ！！って驚きませんか？

桃太郎の絵本の鬼の金棒。それかクリスマスの鈴のついたやつ。シャンシャンって。

結構でかいです。

ツイッターには「こんなのあった」と載せたのですがブログだけ見てる方も多いのでこちらにも写真アップしますね。

一個ずつポキポキと折るようにとっていきます。そうすると……

棒が残る（笑）まあ当たり前なんですが。

むしったところをきれいにカットして、そこに十字に切れ目を入れます。大きいものは半分に。きれいに洗ってから塩ゆでです。結局同じなんですけど枝のついたもののほうが新鮮だと思います。

ちなみにうちの水切りかごは限りなく日本の三角コーナーに似ている（笑）違うから！

アメリカは三角コーナーはないのです。食品の切りくずはディスポーザーという機械でガーッと砕いて流してしまいます。

茹でた芽キャベツ冷凍もできます。でも茹でたてを食べきってしまいます。ジャーンクフードが多いのですが、例えばこの日はドミノピザ（ハムとパイナップルにガーリッククラストすっごく美味）に添えて。ある日はマックに添えて…笑

そして昨日は息子がワンポットパスタ（ひき肉をトマトソースで煮込んでシェル型パスタを入れてクリームを混ぜ込む料理）を作りました。ネットで美味しそうなレシピを探しては一緒に作ってます。自分のためにももちろん良いですし、未来のパートナーのためにも。笑いが絶えない楽しいキッチンです。

夫も最近はあまりやらないですけど基本のものは作れます。闘病中は毎日ご飯作ってくれました。お味噌汁とかも。

鍋の画像あんまりきれいじゃなくてごめんなさい。この鍋ですがCalphalonというメーカーで２０年以上使ってます。シチュー系すっごくおいしくできます。そのままオーブンにも入れられるのでフライパンはステーキに活躍です。

す～ご～く～美味しかった～～！！これはリピート決定です。いつかレシピを載せますね。

そろそろ大掃除のための片づけをします。仕事もあれこれあって明日出かけてきます。クリスマスギフトも買わなくては！コスメを買おうと思っているのでマスカラ比べなどの記事も書きますね。

 

それではまた～

 

タイトルがホラーのようですね。数か月前真夜中のスーパーに行ってきました。

午前１時まで開いているKrogerというスーパーに１２時ごろに。ここは人気のあるお店で夕方ものすごく混むところです。人のいないお店は幻想的な雰囲気さえあり、とても魅力的でした。

写真をたくさん撮ってきたので紹介します。まずは酒類のところを（笑）

ワインコーナー　すごく種類があります。どれがおいしいのかわからず。詳しい方教えてください。

確か９時ごろまでお店の中で飲むことができます。ワインとビールのバー。試しに一杯飲んで気に入ったらボトルを買って帰れますね。

必ずクッキーかデニッシュを買うベーカリーコーナー。ここのオートミールレーズンクッキーはすごくおいしいです。

左手を見るとケーキの棚。ケーキは買ったことないのですがデニッシュ類がおいしいので期待。

しか～し。アメリカのケーキは（色み）がおっそろしいのです。そして甘いったら甘い。

こちらもなかなかのお色でございます。在米の方は「あの味だよね」と想像しておられると思います。

美味しいチーズがたくさん。端っこの小さい切り落としも売っているので、これまた味見に良しです。

チーズコーナーはお酒のコーナーのそばです。計算されています（笑）

ここの野菜はロコの野菜を中心に仕入れているそうで、新鮮でおいしいです。冬にはシイタケも出ます。

すごく広いです。なんでも大きくて広いアメリカ。

この日ではないですが、枝がついたままの芽キャベツを購入しました。以前も書いたのですが、またいつか写真を載せたいと思います。

夫と成人している息子と３人家族（アンド２ニャンズ）仲良しでして、この日は「夜買い物行こうか！？」となりました。

夫と息子は一番上の写真から回ります（笑）どちらもお酒大好きなので。私は化粧品などを先に見てからチーズあたりで合流。こんなにすいていると買い出しも楽しいですね。また夜行こう！と癖になる楽しさでした。

Kroger　食器なども売っていて見ていて楽しいです。　今日はまたTJMAXに行ってきました。この季節の買い物はギフトパックも多く出ていて本当に楽しいです。お買い物記事はまたいつか～。

 

 

 

やっと外出できるようになったら、外はもう氷点下。寒いですね～！それでもガレージから車そしてお店なので長Tにパッカブルダウン（薄いダウン）だけで大丈夫でした。外歩くと寒いです。珍しく最近ジーンズをまた履き始めたのですが、これがまた寒い（笑）いつもの厚めのタイツにニットのロングスカートにブーツのほうが全然暖かかったです。

最近見つけた美味しいもの紹介しますね。

チョコレートがけポップコーン。私はサムズクラブで見つけました５ドル９０セント。しょっぱさとチョコが癖になります。

Pepperidge Farmのダブルチョコレート。このシリーズは全部外れなしですね。いつもはショートブレッドクッキーを買っていました。夫はホワイトチョコのTahoが好き。試しにチョコチップ買ったら、チップじゃなくて（どかたまり）大きな大きなチョコのチャンクがおいしかったです。

Trader Joe’s　で見つけたおせんべい　Multiseedのほう。ゴマがいっぱい入っててすごくおいしいです。小さいて薄いのでどんどん食べちゃう。

今の季節パンプキン物もたくさんあって、マドレーヌが美味しかったです（一瞬で食べたため写真なし　笑）

毎日食べてるチョコレートDoveのアーモンドチョコ。すごくおいしいです。

アメリカのハーシー系のチョコのまずさよ。でもDoveとリンツはすっごくおいしいです。ちなみにリンツの丸いチョコ。シンシナティーのアウトレットにはいってて、珍しい味がたくさん売ってます（全部すごくおいしい！！）

それからドミノピザよくオーダーするんですが、結構最近の白いアルフレッドソースにスピナッチのピザ美味しかったです。こういうのは皆さん好き嫌いが分かれると思うのですが、最近ドミノ頑張ってる。ピザハットは最近だめですね。

真ん中につぶれないように刺してあるプラスチックの棒が動画のPlayみたいになってる（笑）

日本と箱が違うそう！アメリカのドミノの箱こちらです。

ドミノのデザートのシナモン　これがすごくおいしいです。シナモンドーナツとかシナバンとかチュロスとかああいう味が好きな人はぜひ。お勧めです。

今日はオーガニックのお店にお買い物行きましたけど、こういうジャンクフードも大好きです。週に１回は食べてるかな～もっとかも？今日もマックをたべてしもうた。

パンダエクスプレス（アメリカで有名なファーストフードの中華屋さん）も近所にできたので、もう大変です。ここのチャウメンが大好き。それからチキンとグリーンビーンズの炒め物。このグリーンビーンズどんぶり一杯食べられるかもと言うくらい好き。

普段はご飯つくるんですよ～。和食も。糠みそもつけてます。インスタントポットでポークリブがすごくおいしくできたので今度記事にしますね。