アメリカのスーパーマーケットにて

猛烈に寒かった一週間はなるべく家から出ないように食品を買い込みました。

下の写真は以前のせた夜中のクローガー。お昼すごく混んでいるのに幻想的でした。でかいカートが行き来できるように通路は全部広いです。

買い出し日は大体一週間に一度。サムズかコストコで売ってる大量の牛ひき肉を買ってきて(閉店間際に行くとトレーに半分くらいのものがあって、その量がすごく良いのであったら買います)その夜ハンバーグとか作ってあとは3つくらいに冷凍します。

なるべく薄くサランラップでペタンコにしてから、さらにジップロックのフリーザー用のガロンサイズに入れます。

これでミートソースとかミートボールとかあれこれ作ります。

野菜も大きいパックのオーガニックスプリングミックス(いろいろなサラダ用野菜の若い葉っぱ?のミックス 洗ってあります)をサラダ用にそしていつも買うブロッコリーなども。

上の段!あれが売ってる時があります。最近見てないのですが、あの鬼の金棒(笑)

これ。

今うちはほとんど買わないのですが、これ日本にもありますか?アーティーチョーク

丸ごと蒸して葉っぱをしごくようにして柔らかい部分だけ食べます。料理が面倒くさいので(こら)いつもレストランの前菜で(スピナッチとアーティチョークのチーズディップ)を食べます。めっちゃ美味しいですよ。たぶん、どこでも(笑)

下の写真はクローガーではないのですがアジアコーナー。こんな感じです。

ぼけて見にくいですね。ゴマ油とか照り焼きソース類。

下の写真では上の右側の(稲荷の皮の缶詰)をよく買います。甘く煮た油揚げがぎちぎちに入ってます。そのままでは甘すぎるので私は熱湯をかけて絞ってから使います。一番下のカレーのレトルトもすごく助かってます。

ここではお醤油やふりかけや缶のお茶なども買います。それから近くの韓国スーパーにかなり日本のもの置いてあるのでそこで冷凍納豆とか冷凍おでんとか抹茶アイスクリームとか。

で、年に一回コロンバスでお正月物を。それから2か月に一回くらいTokyo  Central (https://www.tokyocentral.com/)でネットでお菓子や乾物 缶詰類を買っています。

本当に助かってます。日本の方が見たら目玉飛び出るお値段だと思いますが(日本の2倍から3倍くらいのもの多い)ここは120ドル以上で送料無料なのでいつもここを使っています。

今日箱がついたので、すぐに一平ちゃん焼きそばとどら焼きを食べました。幸せ~。

週末はピザオーダーが多いのですが今日は食べられませんでした。冷凍しておいたご飯と日本からの美味しいフリーズドライのお味噌汁にしました。

自分で作ったのもミートソースとかトマト系が多かったので、あっさりした和食食べたい。来週は鍋の材料など買ってこようかな。

 

 

 

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