バナナケーキ 新レシピ

お料理

以前バナナマフィンを紹介したと思うのですが(今探します~)

最近日本のレシピでもっと簡単で美味しいレシピ見つけたので紹介します。少しアレンジしてあります。

バナナ 2~3本
シュガー 70g
バター60g
卵2個
小麦粉150g
ベーキングパウダー5g

バターはチンで溶かす。砂糖をすり混ぜる。卵とつぶしたバナナ入れる。
そこに小麦粉とベーキングパウダーをふるっていれる。さっくり混ぜる

レシピはパウンドケーキ用の型 私は焼き時間短くしようと思って四角い型にしました。

バナナはあんまり黒くなったものより食べておいしいくらいの方がいいと思います。それを粗目につぶすとバナナの小さい塊が出てきておいしい。

バニラとかシナモン(いつもは入れる)入らないレシピでバナナのすごく良い香りがします。

ただし、冷蔵庫で翌日までかな。荒い粒が黒くなってしまうので。持たせたい方はしっかりつぶして混ぜた方がいいと思います。

多分マフィンのレシピより甘いのでお砂糖はお好みで。

見つけました。笑

粉もののレシピ パン、クッキー、マフィン、ピザ

全部一緒くたにかいてた。探せないはず~!

コメント

  1. nanako より:

    まとめて読みました。出産とバイリンガル教育が爆笑でした(^^)米軍人と結婚した同級生が二人いて、子供がハーフですごくかわいいです。出産は軍の病院でしたがそんなに大変とは…。無痛分娩だと思ってました。日本の出産は丁寧だけど、自費でお高いのと産婦人科医不足が大変です。

    バナナマフィンは天板で焼くのですか?これは良い時短ですね。
    ドレス素敵です❤️うさぎと鹿って、もうピーターラビットの世界。アメリカは庭も家も大きくてうらやましいです。暖かい日は庭や近所をお散歩できますね。

    ところで、日本のHuluは「笑ってはいけない」は全話見られますよ。日テレ系なのでエロ、グロが少なくてお勧めです。でも、アメリカでは見られないみたいですね。「ゲームオブスローンズ」はヌードが多すぎてお尻汚いよーと思う私には合っています。

    日本のワクチン摂取は予定より遅れ気味なので、オリンピックは延期が良いのではと思っています。ブログは私も始めようと思うのですが、5万円以上の収入は難しいのかな?

    まとめて書きました。tomotanさんのブログから元気をもらっています。また遊びに来ますね。

  2. tomotan より:

    nanakoさん こんばんは
    エッセイも読んでいただきありがとうございます。
    軍の病院は今は無痛分娩取りいれてるかもしれませんが、20数年以上前なのでなかったです。
    大変でしたけど、今は良い思い出です。
    バナナマフィンもケーキもオーブンです。ドレス着て外出できるようになりたいです。
    日本のHuluいいですねー。全話見られるなんて夢のようですw
    アメリカもHuluはあるのですが、日本のものはなかったと思います。
    ワクチンもっと早くしてほしいですよね。オリンピックは中止の方がいいと私も思います。
    ブログは閲覧数が多くクリックも多ければ稼げると思いますが、私は全然なのでほぼ趣味です。
    元気をもらえると言っていただき、嬉しいです。これからもよろしくお願いします。

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