Happy New Year 2026

もう3日だけどwwいつもおそくてすみません。

クリスマスとか年末のまとめとかブログに書こう❤と思っていたのですが、また書けず。

せめて新年のご挨拶をと思います。

2025年 大変お世話になりました。

読んでくださり、ありがとうございます。

皆さまにとって喜びあふれる素晴らしい一年になりますように。

今年もよろしくお願いします。2026年

 

今年もよろしくと書きましたが、ブログの形式を変えようと思っています。Noteに書くとか、前のように無料ブログに変えるとか。

ワードプレスを使っているのですが、難しいw 変えたときはかわいい猫の写真たくさん貼るんだあと自分であれこれできるホームページ形式のブログにしたのですが、ブログを書くのも月一になってしまって、残念なことに。

なにか違う感じにしたいなと思っています。コミック形式?とかたまーに書くような感じ?とか。考え中です。映画ブログはそのままにします。

さて、恒例のTomotan家 ちょっとポンコツおせちから。

なんたってオハイオ 日本食材などほぼ手に入らず(首都コロンバスにTensuke それから行ったことはないのですがピクアという町に日本食材の小さなお店があるそうです)

ライトパット基地に配属されて泣いている皆様(笑ごめん) 基地のすぐそばにプリージングという主に韓国食材を扱っているお店があります。

入りにくい小さいお店ですが、とてもフレンドリーで、日本のものもおいてます。いつもこちらで納豆と油揚げ、それからごぼうなど手に入らない野菜を購入しています。

今Weeeeという宅配の会社もあるそうで、そちらも使ってみようかな。

さて、さて。恒例のあんまり手に入らないから、自分で作っちゃうよおせち。ああ、なんと33年にもなりまする~。日本でお正月を迎えたことは数年ありますが、そこからでも23年目です。

あははは~伊達巻~ 息子と作って大笑い ひっくり返す時も巻く時も大爆笑!

味は美味しかったです。

 

はんぺんだけ売っていなかったので、紀文の冷凍おでん(ああなんと9ドル45セント、しかも2パック)のはんぺんだけを取り出してフードプロセッサーで作りました。

黒豆はなんと缶詰のものが売ってました。煮物のぐちゃぐちゃも突っ込まないでね。はすも里芋もこんにゃくもなかったので(サトイモはコミサリーにあり)

あ、ちょっとぼけてるといい感じww

 

 

アメリカ育ちの息子に日本の文化を絶対に知ってほしくて、ずっと続けているのですが、間違った知識になっているかもしれませんww

大晦日は年に一度のお刺身を食べました。フォーモーストというお魚やさんがあるので、そちらで。サーモン美味しかったあ。でも小さめで25ドル。ホタテは1ポンド36ドル

盛り付け下手すぎ問題は突っ込まないで~。

 

 

そしてフィレミニョンステーキ この倍くらいで、コストコで60ドル。本当に高くなってお肉買えません。

こちらもおいしかった!バター、ガーリック、ローズマリー、塩こしょうのみ。

 

 

ブログスキップしちゃったクリスマスも。左下はいつものハムですが、右下はリベンジターキーブレスト

 

 

ハムもターキーもしっとり美味しくできました。

スタッフィングもヤムもグリーンビーンズもまたインスタントじゃないもので作りました。

グレービーも作ったのですが、やっぱりターキー苦手だったww

 

 

やわらかくてジューシーでしたけど、ほんの少し感じるワイルドな風味がやっぱりだめかなあ。

日本にもターキーあるのかな?ディスニーにあるとは聞いてます。食べてみたい。

いつも息子とギャーギャー笑いながら作るんですが、夫も参戦。ターキーにかかっていた、タコ糸が切れずに、私が切れてしまったww おそい~さめる!!って。

反省です。

味よりも家族がアハハと笑って食べるのが一番大事だと思うんです。

ここ数年落ち込むことも多かったのですが、今年からまたパワー全開でがんばります。

 

今年もどうぞよろしくお願いします。

 

感謝祭 Thanksgiving

 

今年のサンクスギビングは11月27日。昨日でした。

全米の主婦のナンバー1か2くらい忙しい日 クリスマスと感謝祭。日系米人にとっては1位は大晦日かも。でも朝から忙しい日です。

 

サンクスギビングの1日前のコストコは地獄のような有様なので早めにそろえたのですが、それでも数日前もすでに混んでいました。

大きいパンプキンパイが5ドル99セントで売られていて心そそられたのですが、Sell by26日

感謝祭の前日やで!でもセルバイだけど(売れる日の期日)と葛藤しましたがやめにして前日に作りました。

すごくおいしくできたんですが、見かけがあれで、ちょっと載せるのどうしようかと思ったのですが、後程。リアルなアメリカ主婦の実力をお見せしますww

前日はパイ(そして3分の1くらい食べてもうた)当日は2時ごろからハムをクロックポット(低温調理器)にセット

小さめのコストコのハムにしたので3、4時間でいいかあと。パイナップルジュースを敷きまして、ブラウンシュガー、バルサミコ、デジョンマスタードを味噌状に練ってハムに塗り放置。

次は解凍したはずのターキーを取り出します。冷凍庫から冷蔵庫に移して24時間 4ポンドもないブレストにしたので大丈夫だろうと。しかーし、取り出したらがっちがち。10分ほど室温に置きましたが、がっちがち。結局6時半ごろのディナーには間に合わず、それから数時間オーブンに入ってました。合計6時間

5時ごろからグリーンビーンズキャセロールとスタッフィングを今年はホームメイドで息子とチャレンジ。いつものように汁が飛んだり、吹っ飛んだり、ぎゃはぎゃは笑いながら。

結果はもうインスタントに戻れないほどおいしかった。

下の写真 上の2品 パンを切り、セロリと玉ねぎを炒めてハーブ、チキンストックをかけて焼いたスタッフィングと缶詰ではなく生のグリーンビーンズをゆでて作ったキャセロール

味が全然違う!おいしかったです。

 

下はスイートポテトとハム。

 

失敗したときのために缶詰も買っておきました。笑 いつも使うカットビーンズとYam

 

Yamも今年はスイートポテトの焼いたものにしました。これすごくおいしいです。

写真右端のスイートポテト 中がオレンジのアメリカのもの。コストコで3ドル99セントだったので即決。

皮をむいて輪切りにして水を張ったボールで5分ほどレンチン。少し柔らかくなったらフライパンにバーターで炒めます。塩コショウ。

すごくおいしいです。豚汁にもいれたのですが、サツマイモのようにぐずぐずに崩れなくて、でも甘さがあっておいしかったです。

 

 

サンクスギビング今年もうまああ~~~い

 

 

そして大笑いのパンプキンパイ

夫パイ生地敷き詰め係、息子パンプキンスパイス交ぜ係、私、監督ww

のせてもいいですか?

いいですか?

 

 

 

大爆笑

 

できてるかなーって途中で竹串ではなくナイフを突っ込んだあとが4つもついております。

後周りのピロピロかっこよくしてよ。

中身が多すぎてなかなか焼けず、周りが焦げちゃった。

でも味はすっごく、おいしかったです。当社比

問題はターキーブレスト6時間も7時間もかけたのに、カウンターに出しっぱなしにしてダメにしてしまいました。あ~~

クリスマスにリベンジです。

そしてお楽しみのブラックフライデーですが、昔のように一斉になだれ込むこともなくなり、オンラインでさえ、もう数日前から始まります。

以前はオンラインショッピングでさえフライデーの午前1時にスタート!とかでネットが遅くなったりしたので、早いところは1週間前から(もっと前のところもある)やっていて、もうかなり買ってしまって、今日(フライデー)は反対にのんびり。

まだやっているセールは

Lancome USA  50%off  私は150ドルに値上がりして泣いていたクリームを75ドルで購入ファンデーションなども50%オフでした。来たら載せますね。150ドル以上でフリーギフト

Olaprex 30%off シャンプーやリンスを購入 フリーギフトもありました。

Target 150ドル以上買うと20ドルオフ 気になってたGreendayのフライパンセットなど買いました。

MACも30パーセントオフ(全部ではなかった)いつものメイシーズもセール中。19ドルのブーツを買いました。

そして私はTopcashやRakutenを通して購入したので後からお金も戻ります。

いつもは5%とか8%ですが、今日は例えばLancomeは20パーセント。なので100ドル買い物したら、あとから20ドルお金が戻ります。

ああ、やっぱりもっと見てこようww

感謝祭、すごく忙しいけど、ご褒美がもらえる日。笑

 

おいしいキューバンサンドイッチ Cuban sandwich

映画シェフを見てずっと作ってみたかったキューバンサンドイッチ。

色々なレシピを参考に作ってみたら。う、うまあああああ。はまりました。

何回か作ってみたのでイラストで描いてみました。

スキャンではなく写真なのでぼこぼこしててすみませぬ。

 

 

1ポークの塊肉(肩ロースなど)オレンジ2個分とライム2個分くらいのしぼり汁 ガーリック8個分みじん切り オニオン半分みじん切り 植物油大さじ3 クミン小さじ1 塩コショウ につけて置く 冷蔵庫で一晩 (追加 オレガノ大匙1)

2インスタントポット90分でセット ナチュラルリリース

柔らかーくなるので少しほぐして パン(キューバンブレッドなかったのバゲットを縦半分に切ってバターを塗って焼いたもの)にマスタード スイスチーズ ピクルス ハム と一緒に乗せる。パニーニプレスで焼く(フライパンで押さえ焼きでも)

すごくおいしいです。

ポークが風味があって、柔らかくて、そのままバクバク食べてしまった。ww

最初はポークとハムってどっちも豚!って思っていたんですが、これが合う!

私が作ったのではないおいしそうな画像も載せておきますねww